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基本概念与基本理论 一·物质的性质及变化 物质的性质及变化 1、物质的变化——物理变化和化学变化 2、物质的性质——物理性质和化学性质 化学反应的简单分类和放热、吸热现象 9、催化剂在化学反应前后（ ） A、质量减少 B、质量增加 C、质量不变 D、化学性质改变 10、炒菜时锅里的油起火，应采取的最佳灭火措施是（ ） A、盖严锅盖 B、向锅中泼水 C、向锅中撒砂子 D、把油倒掉 日常生活中的：①酒精 ②食醋 ③液化石油气 ④食盐 ⑤面粉 ⑥食油，其中属于易燃易爆物的是（ ）除此之外你还知道哪些物质是易燃易爆物？ A、①②③ B、④⑤⑥ C、①③⑤⑥ D、②④⑤ 点燃的火柴竖直向上，火柴梗不易继续燃烧的原因是（ ） A、火柴梗温度达不到着火点 B、火柴梗着火点高 C、火柴梗潮湿不易继续燃烧 D、火柴梗接触氧气少 判断下列说法的正误，并说明理由，请将错误的说法改正。 可燃物达到着火点时一定能引起燃烧。 物质在氧气里燃烧都是化合反应。 硫粉放入氧气中立即会燃烧产生二氧化硫。 能发生缓慢氧化的物质都能发生自燃。 点燃 对有放热现象的化学反应，不需要加热该反应就能发生。 在CH4+2O2＝CO2+2H2O 反应中，CO2 和H2O都发生了氧化反应。 某原子结构示意图和在周期表中的信息如右图。则该元素的质子数为 ，元素的相对原子质量为 ，它在化合物中的化合价为 。 * * 是否有新物质生成 判断依据 联 系 实例 伴随 、 、变化、放出气体、生成沉淀等现象。 多表现 、 、 的变化。 现象 宏观：有 生成。 微观：由分子构成的物质分子本身变成其它物质 ，由原子或离子构成的物质，原子、离子结合方式 。 宏观：没有新物质生成。 微观：分子、原子、离子之间的距离 ，物质的形状、大小 ，分子本身 变，原子或离子的结合方式 变。 含义 新物质生成的变化。 生成其他物质的变化。 概念 区 别 化 学 变 化 (化 学 反 应) 物 理 变 化 变化类型 可燃性、 、氧化性、 、稳定性等。 颜色、 、 、熔点、 、 、 、溶解性、挥发性、导电性等。 性质内容 通过 可知。 由 感知或由 测知 性质确定 物质在 表现出来的性质 物质 表现出来的性质。 概 念 化 学 性 质 物 理 性 质 性质类型 S + O2 ＝　SO2（ 被氧化） 2CuO + C ＝　2Cu + CO2↑ （ 被氧化） △ 点燃 基本反应类型： 初中化学里，化学反应按反应物、生成物组成形式变化划分， 主要有 、 、 、 。 （2）氧化反应、还原反应：（仅以得氧、失氧的观点了解） 氧化反应 物质跟 发生的反应叫氧化反应。物质得氧它就被氧化了。例如： 还原反应 含氧化合物里的氧被走的反应叫还原反应。 物质失氧（部分失去或全部失去）它就被还原了。例如； CuO + H2 ＝　Cu + H2O （ 被还原） (3) 放热、吸热现象 化学反应总是伴有能量的变化，有的化学反应放热， 有的化学反应吸热。 产生的热量能及时扩散 燃烧 达到可燃物着火点 发光、放热 剧烈氧化 缓慢 氧化 在有限的空间内急速积聚热量，气体体积迅速膨胀 燃烧 爆炸 若产生的热量不能及时扩散，达到可燃物着火点 自燃 氧化反应 燃烧、缓慢氧化、自燃、爆炸 一般情况下，燃烧需要同时具备两个条件：① ② 5.催化剂 在化学反应里，能改变其它物质的反应速度，而本身的 和 在化学反应前后都没有改变的物质叫催化剂. 重点疑点讨论 1、仅通过下列现象就一定判断某种变化属于化学变化吗?判断变化的依据是什么? A、产生气体的变化 B、颜色发生改变的变化 C、发光发热的变化 2、变化与性质有何区别和联系? 物质的性质决定物质的变化，物质