石寺二中2015年学校春季传染病防控和食品安全工作的总结.doc

石寺二中2015年春季食品安全和传染病防控工作的总结 春季是我县学生腹痛、腹泻、感冒的高发季节，为进一步做好防控工作和食品安全工作，贯彻市、县教育局有关文件精神，我校结合实际情况积极安排，认真落实执行，现总结如下： 一、高度重视，加强领导 春季，由于气温升高、天气的不断变化，是一些地方性传染性疾病的高发期。为切实加强传染病防控工作的领导，我校成立了由校长任组长的传染病防治和食品卫生安全领导小组。 二、认真落实，重在预防 我校认真落实了师生健康状况每日晨检制度，力求做到早发现、早报告、早治疗。要求班主任教师每天必须对该班学生进行晨检。在晨检的过程中如有发现学生发热、恶心、腹泻等病症时，必须及时告知学校办公室，学校将进一步进行排查，以确保做到对传染病例的早发现、早报告、早期识别。一旦发现传染病及食物中毒病人或疑似病人，及时报告上级教育主管部门和相关卫生部门，以便调查处理。认真排查学校周围的无证摊点，保证学生食品安全。 三、认真做好学校食品卫生、饮水卫生以及环境卫生 认真做好校园环境卫生，对教室、厕所等重点场所进行了定期消毒，开展灭蝇、灭蚊灭鼠活动。教育学生养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯，做到饭前便后洗手、勤洗澡。要求学生喝开水，不喝生水，不吃生冷食物。要求全校师生注意教室清洁卫生。积极组织学生开展经常性的大扫除活动，清理整顿校园卫生环境。 四、加强宣传工作 是加强预防传染病的宣传和教育工作。学校通过各种方式，对学生开展传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；狠抓学生的行为习惯养成教育，培养他们良好的卫生习惯。 通过主题班会、集会、广播、宣传栏、黑板报等形式多渠道、全方位向学生宣传预防春季传染病的基本知识，教育学生养成良好的卫生行为习惯，提高防病意识。重点宣传饮用水卫生、饮食卫生、饭前便后洗手、不喝生水、不吃腐烂变质食物和不洁的生冷、凉拌食物，不乱倒垃圾，不污染水源等内容，并要求各班配备热水壶，教育师生养成良好的卫生习惯，防止“病从口入”。 五、加强食堂从业人员管理 对食堂从业人员在加工食品时，生、熟要分开；饭、菜要留样，不给学生吃剩菜；炊事员要持证上岗；餐具要每天消毒，食堂要保证卫生清洁。食堂采购要按照有关政策要求。 工作中，我们不仅对其高度重视，加强领导，还对师生员工进行了及时的宣传和教育，并采取了相应的措施，真正做到了重在预防，消除了传染病传播的各种隐患。 2015年4月26日 石寺二中