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预防营养不良与肥胖症ppt课件
自学提示: (1)什么是肥胖? (2)肥胖是怎么分类的? (3)单纯性肥胖和继发性肥胖 是怎么产生的呢? 肥胖的分类 单纯性肥胖 饮食摄入量超过消耗的能量占95% 继发性肥胖 疾病引起 占5% 是什么造成了营养不良呢? 营养不良的原因 (1)摄食不足,不能满足身体需要。 (2)偏食,造成营养不均衡。 (3)生长发育过快,营养没有跟上。 健康碰碰车 一起来测测我们的身体状况吧! 体质指数= 体重(千克) 身高(米)的平方 健康加油站 (1)培养良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食、合理选择零食。 (2)合理安排多样化,重在“荤素搭配,粗细搭配”。 (3)养成良好的作息习惯,保证充足的户外活动时间。 健康饮食歌 食物多样 饥饱适当 粗细搭配 油脂适量 甜食少吃 食盐限量 三餐合理 健康身体 第一:油炸食品 导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。 第二:腌制类食品 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。 第三:加工类肉食品 含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。 第四:饼干类食品 食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。 第五:汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。 第六:方便类食品 盐分过高;热量过高,营养价值极低。 第七:罐头类食品 破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。 第八:话梅蜜饯类食品 含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。 第九:冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。 第十:烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。 拿起手中的笔,为家人、为自己设计一天三餐的食谱吧!
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