种子学作业题1.doc

种子学作业题1 一、填空 1、虽然胚均由四部分构成，但胚的形状、在种子中的位置，在不同作物中差别较大，一般可分为 、 、 、 、 、 六种类型。2、　　　作用是种子储藏期间最重要的生理特性，一切有效安全储藏手段的出发点都在于在不损坏种子　　　 的前提下，把种子的呼吸作用控制到最低水平。3、国内外种子长期贮藏库一般要求贮藏温度为 度，相对湿度低于 %，种子水份为 %。4、种子检验的构成包括 、 、 三部分。5、 是指供检样品中除去杂质和其他植物种子后留下本作物净种子重量占样品总重量之比。 二、选择 1、胚乳和胚的发育顺序 （1）胚乳早于胚 （2）胚乳晚于胚 （3）胚乳和胚同步 2、临界水分的大小主要取决于那种类型的水分的含量 （1）自由水 （2）束缚水 （3）化合水 3、禾谷类作物种子休眠的主要原因 （1）皮层不透气性 （2）皮层不透水性 （3）皮层的机械束缚作用 4、鉴别品种种子纯度时可主要依据的性状 （1）千粒重 （2）种子厚度 （3）种子色泽 5、下列作物属于双子叶有胚乳的作物为 （1）大豆 （2）玉米 （3）烟草 三、名词解释 1、种子 2、淀粉糊化 3、硬实 4、种子半活期 5、发芽最低需水量 6、种子散落性7、种子呼吸强度8、容许误差9、种子批 10、种子活力 四、简答 1、种子成熟需具有的标志。 2、禾谷类作物种子各部分化学成分的分布的共同特点。 ?3、控制种子休眠的“三因子”假说的基本点。 4、假种子和劣种子含义。 ?五、论述 1、种子化学成分、结构特点与种子干燥的关系， 2、玉米种子贮藏特性和贮藏技术要点。 作业题1参考答案 一、1、直立型、弯曲型、螺旋型、环状型、折叠型、偏在型 2、呼吸、生活力 3、-20~-10℃， 50%， 5-6%， 4、钎样、检验、结果报告 5、种子净度 二、1、（1）；2、（2）；3、（1）；4、（3）；5、（3） 三、1、凡是在农业生产上可直接被利应用作为播种材料的植物器官都称为种子。 2、淀粉粒是具有局部结晶的网状结构，直链淀粉构成了淀粉粒的外膜和骨架，直链淀粉在支链淀粉的分支上平行排列，成微晶束状，在水分子存在的条件下，直链淀粉会溶解，部分从淀粉粒中渗透出来，使水分子进一步渗入淀粉粒内部，进一步水分可以使微晶束互相分离，把淀粉粒变成一种间隙很大不规则网状结构，形成粘性很大淀粉糊。 3、硬实是由于皮层不透水性而不能吸胀发芽的种子。 4、从收获到半数种子存活所经历的时间或种子成熟至发芽率降至50%的时期。 5、发芽最低需水量是种子萌动时所含最低限度的水分占种子原重的百分比。 6、种子散落性是当种子从高处落下或向低处移动时，形成一股流水式的种子流，这种特性即种子散落性。 7、一定时间内，单位重量种子放出的二氧化碳量或吸收的氧气量。 8、容许误差：同一测定项目两次检验结果容许的最大差距。 9、同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。 10、种子或种子批在发芽和出苗期间其内在活性及表现性能的潜在水平的所有特性的总和。 四、1、 （1）种皮坚硬，呈现出该品种固有颜色，或局部的特有色泽。如玉米子粒基部的褐色层。 （2）含水量下降，硬度增高，对不良环境的抵抗力增强 （3）养料运输已经停止，种子干重最大（千粒重） （4）种子具有较高的发芽率（80%以上）和最强的幼苗活力，表明种子内部的生理成熟已完成。 2、（1）胚中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及较多的可溶性多糖，易于被微生物浸染和仓虫危害。 （2）胚乳中含有整个种子全部淀粉和大部分的蛋白质，是种子营养物质的储藏库。是种子萌发到形成具备自养能力之前的养分来源。胚乳外层糊粉层中含有大量的糊粉粒，含有丰富的Pr、脂肪和灰份，是胚乳中具有生命的组织。 （3）皮层是种子保护组织，含有大量的纤维素和灰份，具有较强的韧性和强度。 3、（1）休眠与萌发是ABA、GA、CK三种激素作用结果。 （2）导致种子萌发的三种处理中，均有GA参加，无GA种子休眠，所以认为GA是种子萌发的必须激素，在种子萌发中起“原初”作用。没有GA种子就处于休眠状态。 （3）ABA起抑制GA的作用，从而引起休眠。 （4）CK能抵消ABA的作用，即解除休眠。 （5）CK并不是种子萌发必须的，如ABA不存在，CK也就不需要。 4、（1）假种子是指以非种子冒充种子；以此品种的种子冒充他品种的种子；种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的。 （2）劣种子是指质量低于国家规定的种用标准的；