宝鸡市近十年果业种植面积、产量、产值变化分析.pdfVIP

Shaanxi of Sciences 陕西农业科学2017，63(03)：79—85 JoumalA荫cultural 宝鸡市近十年果业种植面积、产量、产值变化分析 张辉 (陕西省灾害监测与机理模拟重点实验室／宝鸡文理学院，陕西宝鸡721013) 摘要：宝鸡有发展果业得天独厚的自然条件和悠久历史，果业生产也是宝鸡市支柱产业之一。通过对陕西 省宝鸡市2005—2015年果业种植面积、产量和产值等数据进行比较和分析，结果表明：2005—2015年宝鸡果 业发展呈逐年增长趋势，基本以2009年和2015年为快速增长时期。经过近十年的发展，2015年的果业种植 总面积比2005年增长了309．31％，产量提高了2．8l倍。其中苹果种植面积增长了3．19倍，总产量增长了 9．45倍；猕猴桃种植面积增长了10．13倍，总产量增加了8．51倍。比较2005年和2015年不同果业种植面积 所占比重看出，2015年猕猴桃种植面积所占比重比2005年提高了18％，苹果基本不变，其他果类种植面积所 占比例减小。自2009年果业产值一直呈上升趋势，但产值年增长率呈现先升高后下降的趋势，以2009年产 值增长率最高。果业间面积、产量及产值相关结果显示：总果业、苹果及猕猴桃的面积、产量和产值均呈现极 显著的正相关关系，猕猴桃产值与面积、产量及总产值都呈现极显著的正相关关系，且相关系数较高。综上 看出，2005—2015年宝鸡市果业发展模式基本未变，呈现逐渐优化的趋势。 关键词：面积；产量；产值 果产品加工销售等相关产业也得到了蓬勃发展， 1 前言 产业化程度日益提高，促进了农民的收入及农村 o。 1985年市场化取向改革以来，使得果品流通经济的发展¨’9 体制发生了改变，市场价格与经营渠道放开，赋予 一些对宝鸡市果业发展现状的研究显示：宝 了生产者更大的经营权，促使我国水果业有了长 鸡市果业发展基地扩张迅速，集中建园突出，落实 足深入的发展¨o。自1993年后，我国就成为世界关键技术，改善果品品质等¨011j。笔者通过深入 第一水果生产的大国旧J。果树生产已成为我国 调查和收集宝鸡市果业资料，对2005—2015年宝 种植业的重要组成部分，是国内继粮食、蔬菜之后 鸡市果业数据(主栽品种：苹果和猕猴桃)进行分 的第三大种植业种。陕西省是我国水果生产的第 析，阐述宝鸡市果业发展的现状，并对存在的问题 二大省份，尤其以苹果、猕猴桃而闻名旧J。该省 进行剖析，以期为宝鸡市未来果业的发展布局提 果树栽培历史悠久，品种资源丰富，面积大，产量 供相关的意见和建议。 高。水果资源是陕西省最具优势的产业资源之 2 研究区概况和数据分析 一，现已成为陕西的六大支柱产业之一”o。宝鸡 市位于陕西关中西部，作为陕西省第二大城市，全 2．1 宝鸡市果业发展概况 市辖九县三区，总面积1．8万km2，人口376万， 宝鸡市地处东经106。18’～1080037，北纬 33。35’～35006 农业人口282．8万，年均气温13℃，昼夜温差大， 7。三面环山，其城市坐落于渭河平 降雨量800mm左右，具有多种果品生长的优越 原，沿渭河而建，属于暖温带半湿润气候，日照充 自然条件和丰富种质资源’5J。宝鸡市渭北旱塬 足，降水量也较为丰富，四季分明，日温差和年温 区是世界上公认的苹果最佳优生区域，秦岭北麓 差都比较大，有利于水果的生长和糖分的积累。 是世界猕猴桃的原产地和最佳适生区域等∞o。 改革开放前宝鸡市水果种植大部分是为了满足自 得天独厚的自然条件，铸就了宝鸡市作为