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中国茶叶农残调查报告-绿色和平
目录
1 前言
1 调查背景
3 调查方法
5 分析方法
6 标准选择与标准的含义
7 主要发现
9 第一部分:常规茶叶样品的农药检测状况与分析
9 一.整体状况
11 二.60%常规茶样品检出违禁农药
13 三.85%常规茶样品检出农残或污染物超过欧盟标准
17 四.45%常规茶样品含有世界卫生组织列为“高毒”级别农药
18 五.多种被检出农药存在潜在健康风险
20 六.本次检测结果与2012年结果的比较
22 第二部分:生态茶叶样品的农药检测状况与分析
22 一. 检测结果
23 二. 结论与分析
24 第三部分:茶叶的生态化种植案例——一种可操作的解决方案
25 一. 中国生态茶生产与市场状况综述
25 二. 生态立体种植体系案例——福建漳州某有机茶园
34 三. 营造生物多样性系统,修复原生生长环境——云南普洱某生态茶园
45 第四部分:结论与总结
48 第五部分:绿色和平的建议
49 附表一:茶叶样品情况
51 附录二:茶叶样品检测结果
前 调查背景
言
茶叶起源于中国,中国茶及茶文化具有悠久的历史。如今,在全球范围内,茶早已成
为许多人不可缺少的日常饮品,满足品茶者的味蕾,也为人们带来精神上的满足。茶
叶也是中国重要的经济作物和大宗出口商品。数据显示,近年来中国茶行业在不断
发展壮大。从2009年开始,全国茶园面积经历了连年的增长,从2772.75万亩1 逐
步发展到2015年的4316万亩2 。相应地,茶叶产量也实现了连年增长,从2009年的
135.9万吨逐年增长至2015年的227.8万吨。就中国茶叶出口而言,2015年1-12月
中国茶叶出口32.5万吨,金额约13.8亿美元,出口金额创历史新高。根据中投顾问发
布的《2015-2019年中国茶叶市场投资分析及前景预测报告》,由于国内外市场需
求在稳定增长,未来中国茶行业仍具有较大的增长潜力3 。
2012年,绿色和平发布的《2012年茶叶农药调查报告》、政府公告和公开报道显
示:化学农药的使用和茶叶农残问题让茶叶的安全性堪忧4567 ,中国的茶叶生产已经
存在大量使用农药的情况89 。绿色和平2012年报告显示,来自九个品牌——北京吴
裕泰茶业股份有限公司,张一元茶叶责任有限公司、中国茶叶股份有限公司,天福茗
茶,日春股份公司18个茶叶样品,在经过225项农药残留指标进行检测后发现:样品 规范和控制?在2015年农业部提出《到2020年农药使用量零增长行动方案》以来,
全部含有至少3种农药残留;其中12个茶叶样品中检出灭多威、硫丹及氰戊菊酯等在 各地农药减量的行动是否带来了茶叶农残情况的改善?是否在茶叶种植过程中依然存
茶树上被禁止使用的农药。2014年,北京市消费者协会公布了针对龙井茶产地、重金 在非法使用禁用农药的情况?是否存在更可持续的茶叶种植方式解决茶叶的安全性和
属和农残的比较实验结果,对六六六等25种农药残留指标进行了测试,样品中没有发
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