员工食堂饭菜品种问卷调查.docVIP

员工食堂饭菜品种问卷调查 各位同事： 为改善员工食堂饭菜质量，不断提升员工食堂服务水平，加强员工食堂菜品管理，行政人事部提出“我们致力让每一位员工都乐意在公司食堂用餐”的服务目标。为更好地服务于广大员工，尽最大可能地满足每一位员工的用餐需求，现对食堂饭菜品种样式需求以及口味方面作一个问卷调查，敬请各位同事给予大力支持和积极参与。 一、早餐 （在你喜欢的品种上打“√”，不喜欢的品种打“×”，并给予补充，以便食堂更全面的满足大家的需求。） 1、白案类 A、莲蓉包 B、馒头 C、老面馒头 D、菜包 E、肉包 F、糖包 G、咸花卷 H、烧麦 I、面包 G、玉米馒头 K、杂粮馒头 L、豆沙包 补充： 2、面条类 A、切粉 B、米粉 C、细面 D、宽面E、炒粉 F、炒面 补充： 3、稀饭类 A、白粥 B、红萝卜粥 C、绿豆粥 D、红豆粥 E、南瓜粥 补充： 4、小菜 A、花生米 B、萝卜干 C、酸豆角 D、辣椒 L 榨菜E、手拍黄瓜 F、土豆丝 G、豆腐干 H、凉拌西红柿I、凉拌木耳 J、凉拌海带丝 补充： 5、鸡蛋类 A、煎鸡蛋 B、煮鸡蛋 C、囟鸡蛋 D、咸鸭蛋E、炒鸡蛋 F、皮蛋 补充： 二、中餐、晚餐：在你喜欢的品种上打“√”，不喜欢的品种打“×”，并给予补充，以便食堂更全面的满足大家需求。 1、猪肉类 A、红烧肉 B、猪排焖土豆 C、糖醋排骨 E、荔芋扣肉 F、豆豉蒸排骨 G、蒜香回锅肉H、红烧排骨I、粉蒸排骨 J、老干妈辣酱排骨 K、清蒸排骨 L、辣椒五花肉M、粉蒸肉 N、豆芽烧排骨 O、四季豆焖排骨 P、鱼香肉丝 Q、胡萝卜焖排骨R、酸辣佛手排骨 S、莴笋烧排骨 T、红椒酿肉X、洋葱焖猪排 Y、竹笋烧排骨 补充： 2.牛肉类 A 土豆焖牛肉 B家常炖牛肉 C 番茄土豆焖牛肉 D 芹菜炒牛肉E麻辣牛肉 F青椒炒牛肉 G红烧牛肉 H芋头烧牛肉 I粉蒸牛肉J香辣牛肉 K萝卜焖牛肉 L洋葱烧牛肉 M酱焖牛肉 N蒜香牛排 O土豆烧牛排 补充： 3、禽类 A、红烧鸡块 B、白切鸡 C、清蒸鸡 D、番茄黄焖鸡块 G、红烧鸭块 I、土豆焖鸡 J、黄焖鸡块 K、豉香鸡块L、粉蒸鸡N仔姜烧鸡 O 木耳焖鸡 P 糖醋鸡块 Q 老醋鸡块 R 葱爆鸡肉S 油泼鸡块 T大盘鸡 U口水鸡 V 莲藕炒鸡 W 黄豆焖鸡 X 蒜蓉姜汁炖鸡 Y宫保鸡丁 a冬瓜焖鸭肉 b 笋焖鸭肉 c 辣炒鸭肉 d 泡椒炖鸭肉 e 芋头焖鸭肉 f 啤酒鸭 g酱焖辣味鸭 h酸菜炒鸭肉 r 土豆焖鸭 t 咸鸭蛋蒸肉 u 咸水鸭 v 姜汁清香鸭 w 萝卜焖鸭 补充： 3、鱼类 A、清蒸鱼（块） B、剁椒鱼 C、炸酱鱼 D、糖醋鱼E、酸菜鱼 F、红烧鱼块 G、酥炸鱼（仔） H、啤酒鱼 I、豆瓣鱼 J、番茄鱼 K、红焖鱼 补充： 4、菜类 （1）土豆 A酸辣土豆片 B孜然土豆 C清炒土豆丝 D醋溜土豆丝 E红油土豆丝 F土豆烧茄子 G土豆焖四季豆 补充： （2）四季豆 A干煸四季豆 C四季豆炒肉 D四季豆炒蛋E豆豉四季豆 F香肠炒四季豆 G干烧四季豆 H肉末四季豆 I辣炒四季豆末 J香辣四季豆 补充： （3）洋葱 A洋葱炒蛋 B西芹洋葱炒肉丝 C洋葱炒肉 D洋葱炒牛肉 E胡萝卜丝炒洋葱 补充： （4）西芹 A西芹炒肉 B素炒西芹 C西芹炒木耳 D西芹炒豆干 F西芹炒蘑菇 G西芹炒牛肉 H西芹剁椒鸡蛋 I西芹炒香干 补充： （5）芹菜： A芹菜炒豆干 B芹菜炒牛肉 C芹菜炒肉 补充： （6）荷兰豆 A清炒荷兰豆 B荷兰豆拌腐竹 C荷兰豆炒肉 D老南瓜炒荷兰豆 E荷兰豆炒腊肉 F荷兰豆炒牛肉 G荷兰豆炒鸡肉 H蒜香荷兰豆 补充： （7）苦瓜 A苦瓜酿 B苦瓜炒蛋 C苦瓜炒肉 D咸蛋炒苦瓜 E苦瓜豆豉炒肉 F 清炒苦瓜 G 煎焖苦瓜 H 苦瓜炒牛肉 （8）丝瓜 A清炒丝瓜 B 肉末炒丝瓜 C 丝瓜炒鸡蛋 D木耳炒丝瓜 E 丝瓜烧豆腐 F丝瓜炒肉 G 丝瓜凤尾菇炒肉 H青椒咸蛋炒丝瓜 I丝瓜炒牛肉 补充： （9）黄瓜 A素炒香菇黄瓜条 B黄瓜炒鸡蛋 C黄瓜炒肉 D黄瓜木耳炒肉 E黄瓜炒五花肉 补充： （10）冬瓜