PB2-6QC-全面质量管理-陈亮剖析.pptx

全面质量管理 陈亮 2012-10-1 质量培训-01 目录 概念 质量发展历程 质量工具介绍 游戏 拔河游戏 质量的重要性2 塑化剂 起云剂（又名浑浊剂、乳浊剂、增浊剂）也就是我们常说的乳化稳定剂。是指将具有一定香气强度的风味油，以细微粒子的形式乳化分散在由阿拉伯胶、变性淀粉和水等组成的水相中形成的一种相对稳定的水包油体系。2011年5月23日，台湾公布不法厂商昱伸公司和宾汉公司在起云剂中添加塑化剂的恶性食品安全事件。台湾检察机关已分别起诉昱伸公司和宾汉公司案犯，对首犯求处25年重刑。 香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。专家表示，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性化。 概念 质量：一组固有特性满足要求的程度 项目 小质量 大质量 产品 制造的有形产品 所有类型的产品，无论是否销售 行业 制造业 包括制造业、服务业和政府机构在内的所有行业，无论是否是营利组织 顾客 购买产品的人 所有受影响的人 过程 直接与产品制造相关的过程 包括制造、支持服务和业务的所有过程 改进针对 部门绩效 公司绩效 质量管理培训 集中在质量部门 全公司范围 概念 顾客：接收服务或使用产品的组织或个人。 内部顾客：组织内部接受服务或使用产品的个人或团体。 外部顾客：组织外部接受服务或使用产品的个人或团体，也就是我们通常认为的顾客。 作业：请写出你的内部顾客是谁？ 质量的发展历程 操作者 工长 检验员 统计 全面质量管理 全面质量控制组织和全面质量管理 1900 1918 1937 1960 1980 六西格玛Six Sigma 又称：六式码、六标准差、6σ、6Sigma，西格玛（Σ，σ）是希腊文的字母，在统计学中称为标准差，用来表示数据的分散程度。 其含义引申后是指：在一百万个机会里，只找得出3.4个瑕疵。 六西格玛是什么？ 全面质量管理TQM 一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。 全面质量管理是什么？ A P C D A P C D 原有水平 改进 新水平 改进 戴明环 统计过程控制SPC 请生产线人员回答什么是SPC? 因果矩阵 因果矩阵是在鱼骨图的基础上面，利用矩阵的形式处理一些鱼骨图不方便处理的复杂问题的分析工具。 定义 　　因果矩阵，是当预期解决的问题比较复杂，有多种缺陷形式，且它们的影响互相关联，无法将它们分开来考察和解决时，可以帮助管理团队选择重点关注的过程输入或影响因素，以便于有针对性地收集数据进行分析的一种有效地分析工具。 绘制因果矩阵的步骤 　　1 在矩阵图的上方填入过程输出缺陷的形式或关键过程输出变量； 　　2 确定每一输出特性或缺陷形式的重要度，并给定其权重（1~10,01代表的重要度最高）； 　　3 在矩阵图的左侧，列出输入变量或所有可能的影响因素； 　　4 评价每一输入变量或影响因素对各个输出变量或缺陷的相关关系，矩阵图中的单元格用于表明该行对应的输入变量的相关程度，一般将这种相关程度分为四类，并分别赋予0,1,3,9或0,1,3,5的分支，表明其不同的相关程度； 　　5 评价过程输入变量或影响因素的重要程度，将每一单元的相关程度得分值乘以该列对应的输出变量的权重数，然后将每一行的乘积加起来，这个结果代表了该输入变量或影响因素的权重； 　　6 考察每个输入变量或影响因素的权重数，权重较高的将是项目重点关注的对象。 关键路径 关键路径是指活动时间即使很小浮动也将直接影响整个项目最早完成时间的活动构成的路径。关键路径的工期决定了整个项目的工期，任何关键路径上的终端元素的延迟将直接影响项目的预期完成时间（例如在关键路径上没有浮动时间）。 　　一个项目可以有多个，并行的关键路径。另一个总工期比关键路径的总工期略少的一条并行路径被称为次关键路径。 　　最初，关键路径方法只考虑终端元素之间的逻辑依赖关系。关键链方法中增加了资源约束。 　　关键路径方法是由杜邦公司发明的。 求关键路径的算法分析 　　（1） 求关键路径必须在拓扑排序的前提下进行，有环图不能求关键路径； 　　（2） 只有缩短关键活动的工期才有可能缩短工期； 　　（3） 若一个关键活动不在所有的关键路径上，减少它并不能减少工期； 　　（4） 只有在不改变关键路径的前提下，缩短关键活动才能缩短整个工期。 试验设计DOE 试验设计是一种对过程进行计划性试验的方法。 P控制图