商品养护3班 李浩存.ppt

温湿度的基础知识 制作人：李浩存 温 度 温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量，而用来量度物体温度数值的标尺叫温标。它规定了温度的读数起点（零点）和测量温度的基本单位。目前国际上用得较多的温标有华氏温标(°F)、摄氏温标（°C）、热力学温标(K)和国际实用温标。从分子运动论观点看，温度是物体分子平均平动动能的标志。温度是大量分子热运动的集体表现，含有统计意义。对于个别分子来说，温度是没有意义的。 空气温度也就是气温，是表示空气冷热程度的物理量。空气中的热量主要来源于太阳辐射，太阳辐射到达地面后，一部分被反射，一部分被地面吸收，使地面增热；地面再通过辐射、传导和对流把热传给空气，这是空气中热量的主要来源。而太阳辐射直接被大气吸收的部分使空气增热的作用极小，只能使气温升高0.015～0.02℃。 空气温度变化的特点 温日变化规律气 气温的日变化,是指一昼夜间气温的变化。一日之中，日出前温度最低，因为在夜间，地面得不到太阳辐射热能补充，加上不断的散热，温度下降，气温达到最低值。日出以后，由于太阳照射地面，地面吸收地热大于散失的热，使地面的温度不断升高，空气的温度也随之升高。由于大气中的热量累计相对于太阳辐射有一定的滞后性，通常在午后2~3点时出现最高气温，以后温度逐渐降低，直到次日日出前，温度又达到最低 温年变化规律气 气温的年变化是指气温在一年内有规律的变化。一年内气温的最高值和最低值出现的时间分别太阳辐射最强和最弱的时间落后1~2个月。在内陆，最低温出现在1~2月份，最高温出现在7~8月份；沿海地区最低温出现在2月份，最高温出现在8月份。年平均气温出现在4月底和10月底。影响气温变化的因素有纬度、地形、下垫面性质以及海拔高度等。 库内空气温度的变化规律 库内空气温度的变化主要是受到大气温 度变化的影响，它随着大气温度的变化也相应的的 发生规律性的变化，库内气温的变化，不论日变化 或年变化，都与库外气温的变化规律大致相同。 库温的变化，稍迟于库外，而且温度变化的 幅度也比库外小。一日中,库温最高与最低发生的 时间比库外迟1~2h。一年中，室外气温上升季 节，库温低于室外气温；室外气温下降季节，库温 高于室外气温。 湿 度 湿度，表示大气干燥程度的物理量。在一定的温度下在一定体积的空气里含有的水汽越少，则空气越干燥；水汽越多，则空气越潮湿。空气的干湿程度叫做“湿度”。在此意义下，常用绝对湿度、相对湿度、比较湿度、混合比、饱和差以及露点等物理量来表示；若表示在湿蒸汽中液态水分的重量占蒸汽总重量的百分比，则称之为蒸汽的湿度。 表示大气干燥程度的物理量。在一定的温度下在一定体积的空气里含有的水汽越少，则空气越干燥；水汽越多，则空气越潮湿。空气的干湿程度叫做“湿度”。在此意义下，常用绝对湿度、相对湿度、比较湿度、混合比、饱和差以及露点等物理量来表示；若表示在湿蒸汽中液态水分的重量占蒸汽总重量的百分比，则称之为蒸汽的湿度。 空气中湿度的表达方法 1、绝对湿度 单位体积空气中所含水蒸汽的质量，叫做空气的“绝对湿度”。它是大气干湿程度的物理量的一种表示方式。通常以1立方米空气内所含有的水蒸汽的克数来表示。水蒸汽的压强是随着水蒸汽的密度的增加而增加的，所以，空气里的绝对湿度的大小也可以通过水汽的压强来表示。由于水蒸汽密度的数值与以毫米高水银柱表示的同温度饱和水蒸汽压强的数值很接近，故也常以水蒸汽的毫米高水银柱的数值来计算空气的干湿程度。 2、饱和湿度 在空气中虽然经常含水蒸气，但也不能无限制地容纳水蒸气。饱和湿度是表示在一定温度下，每立方空气中所能人容纳的水汽量的最大限度。 空气中实际所含水蒸汽密度和同温度下饱和水蒸汽密度的百分比值，叫做空气的“相对湿度”。空气的干湿程度和空气中所含有的水汽量接近饱和的程度有关，而和空气中含有水汽的绝对量却无直接关系。例如，空气中所含有的水汽的压强同样等于1606.24Pa（12.79毫米汞柱）时，在炎热的夏天中午，气温约35℃，人们并不感到潮湿，因此时离水汽饱和气压还很远，物体中的水分还能够继续蒸发。而在较冷的秋天，大约15℃左右，人们却会感到潮湿，因这时的水汽压已经达到过饱和，水分不但不能蒸发，而且还要凝结成水，所以我们把空气中实际所含有的水汽的密度ρ1与同温度时饱和水汽密度ρ2的百分比ρ1/ρ2×100％叫做相对湿度。 当温度不变或相同时，绝对湿度越大，相对湿 度越大；绝对湿度越小，相对湿度也越小。成正比。 当相对湿度不变或相同时，温度越高，绝对湿 度越大；温度越低，绝对湿度也越小。成正比。 当绝对是适度不变或相同时，温度越高，相对 湿度越小；温度越低，相对湿