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我国设施农业主要特点及存在问题摘?要:设施农业是衡量一个国家农业现代化程度的一个重要标志之一。设施农业就是利用人工建造的设施,为种植业、养殖业及其产品的贮藏保鲜等提供最佳的环境条件,以期将农业生物的遗传潜力变为现实的巨大生产力,获得速生、高产、优质、高效的农产品。本文主要说明我国设施农业主要特点及存在问题。设施农业特点1. 高投入高产出设施农业与传统农业相比,具有高投入、高产出的特点,从中国现有情况看,土法上马的大棚,建筑投资一般为每667 m2(1亩)5 000~8 000元(土墙、水泥立柱、竹竿棚架、覆盖草帘),钢架结构、砖墙(附保温材料层)、覆盖保温被、无立柱的大棚,一般投资为50 000元左右。国内外设施配套较全的先进大棚,每667 m2投资高达几十万元,甚至上百万元。中国现有土法上马的蔬菜大棚每667 m2一般年收人为一万元左右,近几年,有的地方因种植高档稀有蔬菜、水果等作物,且管理有方,年纯收入高达5万~10万元。从中国情况看,经济发达地区和大城市郊区,大棚建设正朝着高水平、高投入、高产出的方向发展。2. 抗灾害能力强大棚具有很强的抵御自然灾害的能力。可防风、防寒、防涝,植保方便且宜于防病虫害,浇灌方便且宜于防旱。即便是无加温设施的普通大棚,在外界达零下10℃的寒冷冬天,也能保证棚内作物安全生长。即使棚外刮八级大风,也不会影响作物生长。3. 科技含量高设施栽培为农业高新科技的应用提供了条件。设施栽培不仅应用了现代工程技术,也应用了现代生物技术。如增施二氧化碳技术,对作物生长增产效果明显,但在大田作物中无法实现,而温室大棚为其应用提供了可能,各地的试验证明,增施二氧化碳可提高作物产量30%~50%。又如反光膜的应用,使大棚降温成为可能,可确保作物在外部高温下良好生长。4. 需要市场推动设施栽培是具有一定规模的专业化生产,产品只有进入市场流通,才能不断发展、扩大生产规模,取得规模效益。如山东寿光蔬菜大棚之所以规模不断扩大,就是因为建立了规范有序的蔬菜市场,使蔬菜每天销往全国各地,良好的生产体系是设施农业发展的前提。设施农业的现状科技部为了推动工厂化农业的发展,“九五”期间创建了北京、上海、广州等五大工厂化农业示范园。上述种种都有力地推动了全国设施农业的发展,到2003年,全国单设施园艺面积就发展到210多万 hm2,日光节能温室发展到95.2万hm2, 大型设施的比重由31%上升到59%;设施蔬菜人均占有量由0.2 kg增至67 kg,增长335倍。在科学技术研究方面,推出了像山西农业大学研制出的“WTX-系列温室综合环境自动控制系统”和“温室二氧化碳气体环境智能化调控系统”等一批具有一定智能化水平、科技含量高、自动化程度强的具有自主知识产权的科技成果。中国设施农业存在的主要问题中国设施农业虽然有了长足的进步,但与发达国家相比,还有较大的差距,主要表现在以下几个方面:1. 科技总体水平低科技和总体水平低,从设施设备到栽培技术管理不配套、不规范,难以形成较大规模商品生产。虽然目前蔬菜需求总量可以基本满足要求,但在产品的多品种、高品质和均衡上市等方面,与发达国家和市场需求的差距还很大。因此,供求矛盾依然存在。2. 上市水平低,抗御自然灾害的能力差目前中国设施栽培只有钢筋、钢管焊接和装配式大棚的骨架及温室构件有少量定点生产厂家,生产定型、系列商品化的产品,而且这部分产品在市场中的应用,只占设施栽培面积的10%。绝大部分为结构简易的塑料棚和日光温室,根本谈不上温、光、气等环境的调节控制。覆盖材料抗老化差,使用寿命短,成本亦较高。由于设施简陋、维护材料单一,多年来在大风、大雪、大雨、寒流灾害气象时,均有倒塌、压跨、变形等情况发生,造成损失。近几年在中国迅速发展的日光温室,虽然有保温、节能等符合国情的突出优点,但设施太简陋,后墙多为砖、土结构,建造时费工、费时,且不坚固。据抽样调查,1994年北京地区由于雨水较大,有1/4的日光温室倒塌,造成很大损失。3. 设备不配套,环境调控能力差,作业主要靠人力中国设施农业温、光、气的测试设备、调控设备基本上还是空白,仍然停留在依靠经验或单因子定性调节控制阶段。设施农业小型作业机具也缺乏,除在大棚内采用小型拖拉机进行耕整地作业外,基本上是依靠人工作业,而且环境条件十分恶劣。4. 缺乏专用栽培品种,栽培技术不配套缺乏专用栽培品种,栽培技术不配套、不规范、产量低、品质差、不稳定。设施栽培是不同于大田栽培的技术体系,应该形成从品种选育、栽培技术到市场管理等一套完整的规范化技术体系。由于起步晚、基础差,又受经济实力不足的影响,虽然进行了研究和开发,也形成了一批符合国情的实用技术,但综合应用研究还不够深入,技术的综合性、配套性和规范化还有待于完善,致使产品的产量、品质不高、不稳,与发达国家和市场需求还有
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