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巧克力征服世界之旅 　　可可的发现与印第安文明有关，首先要了解一种名叫可可树的植物。可可树原产于热带美洲，它的果实可可豆就是用来制作巧克力的原料。瑞典植物学家林奈最早为可可豆命名的时候，将其称为“Theobroma cacao”，意为“神的食物” 最早种植可可树的，是公元前1500年居住在墨西哥东南部的古印第安人――奥尔梅克人。在奥尔梅克人之后，生活在这里的玛雅人以及阿兹特克人也种植可可树，并发现了可可的用途。历史学家认为，玛雅人将野生的可可树种到自己的家里，用可可豆制作饮料，这就是早期的巧克力饮料。可可在玛雅文化中具有神圣的地位，是他们祭奠神灵时必不可少的贡品之一。玛雅人会在建筑以及艺术品上雕刻可可树的图案。在玛雅人结婚时，可可豆也被用作夫妻联姻的象征 阿兹特克文明是中美洲另一支古老的印第安文明。古代阿兹特克人使用未加工过的可可豆直接制作巧克力，也将可可豆当作货币使用。在拉丁语中，可可豆最初的名字就是货币豆。直到1886年，墨西哥比索才取代可可豆成为货币。由于可可豆十分昂贵，因此只有富有的阿兹特克人才消费得起。阿兹特克的国王每天甚至要喝数十杯巧克力饮料 巧克力征服世界的步伐并非一帆风顺。1502年，第四次从新大陆返航的哥伦布最先将可可豆带回欧洲，作为众多献给国王的贡品之一。但可可豆并没有得到重视，其首次欧洲之旅以失败告终 1519年，西班牙探险家埃尔南多面的饮料比