茶叶品牌发展之路.ppt

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茶叶品牌发展之路

八马旧LOGO 八马新LOGO 寄 语 21世纪是中国茶的世纪,打造世界级的茶品牌是80、90后茶人的使命。年轻一代茶人生逢盛世,机遇大于挑战,要敢于担当,扛起民族品牌的大旗,勇往直前,努力奋斗! * 林荣溪 2011年4月16日 于福建农林大学研究生博学论坛 引言 著名品牌策划大师叶茂中说: 立顿除了茶叶品质一般之外,其它都做得很好;中国茶除了品质好之外,其它都做得很一般! 中国茶企太爱自己! 八马茶业百亿销售不是梦! 第一部分:中国茶叶基本现状 一 二 三 四 五 六 七 七、前景 六、突出的问题 四、闽茶优势 五、消费的动因 三、国内消费形式 二、销售渠道分析 一、生产、结构及消费 一、生产、消费及结构 1、生产 截止2010年,中国茶园总面积203.3万公顷,可采摘面积146.7万公顷;产量141.3万吨,产值558.5亿元(第一、第二产值,第三产值?)。 2、消费 出口:2010年出口30.2万吨,7.8亿美元,单价2.6美元∕公斤 内销:2010年消费110万吨,人年均消费0.75公斤。 茶饮料:2009年占软饮料11.7%,大832万吨,年消耗茶叶7.5万吨,茶产值33亿元;预计2010年均增长20%以上。 深加工:2008年深加工提取物总产量达4809吨,比2002年增长12倍。 3、结构:2010年 ▲中国乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶世界独有。 102万吨,占72.2%; 绿茶 9万吨,占6.4%; 红茶 18万吨,占12.7%; 乌龙茶 二、销售渠道分析 茶 农 (1)农贸市场 占12%; (2)卖给中间商(茶贩)占20%; (3)卖给龙头企业占46%; (4)通过合作组织卖出的占6.4%; (5)自营店销售的占2.9% (6)交叉的 2、茶企 (1)自建销售渠道占22%; (2)合同销售3%; (3)批发市场2%; (4)等客户自动购买5%; (5)借助商超; (6)两种以上销售渠道65%; (7)网购 (8)其他 茶 企 3、4 1、家庭消费 2、团体消费 3、礼品消费 4、餐馆宾馆消费 5、办公消费 6、劳保消费 7、休闲消费 8、工业消费 1、2 5、6 7、8 三、国内消费形式 四、闽茶优势 茶之乡、茶之祖、茶之缘、茶之韵 1、产量全国第一,2009年26.57万吨,面积19.5公顷,产量占20%; 2、茶类最多; 3、乌龙茶产销最大; 4、茶叶单产最高; 5、国家级(19个)、省级茶树品种(21个),无性系茶树良种普及率最高(95%,全国约41%); 6、茶企、茶一线品牌、茶店数、消费茶价格全国最高。 五、消费的动因 六、当前存在的突出问题 1、出口太弱:全是散茶出口,单价太低,根本没有品牌输出; 5、机械化程度低下; 6、单位效益低; 2、多重管理; 3、标准化程度低; 4、茶农素质参差不齐; 7、组织化程度低; 8、集中度低; 9、最主要的是茶叶企业品牌弱。 七、前景 1、国际市场的远景充满希望; 2、国内市场潜力巨大; 3、产业化、标准化逐步形成; 4、品牌化时代已经到来; 5、资本市场开始介入; 6、后工业时代正给茶叶带来无限生机; 7、未成熟的茶市给品牌茶叶带来发展机遇。 第二部分:茶叶品牌的打造 一、什么是品牌? 二、打品牌的误区? 三、怎样塑造茶叶品牌? 一、什么是品牌? 《辞海》定义:品牌是指企业对其提供的货物或劳务所定的名称、术语、记号、象征、设计或其整合。主要目的是供消费者识别之用。 品牌是广大消费者对一个企业及其产品过硬的产品质量、完善的售后服务、良好的产品形象、美好的文化价值、优秀的社会形象等等所形成的一种评价和认知。 品牌不仅仅是商标,不仅仅是产品,是刻在消费者心中的烙印,是企业与消费者的情感沟通。 品牌的内涵 1、核心价值; 2、品牌形象; 3、品牌个性; 4、品牌价值; 八马茶业的LOGO 与产品的内涵一致,且有无限延伸的特性 与品牌高度关联 与品牌所表达的精神相符,传递品牌核心价值 拥有绝对广泛的认知,并可以应用在所有的品牌表达及传播途径中 品牌符号载体 的四大原则 二、打品牌的误区 1、品牌=销量? 2、品牌=广告? 3、产品=品牌? 4、名牌=品牌? 5、商标=品牌? 6、知名度=顾客忠诚度? 三、中国茶叶的品牌误区 1、名字误区 2、名牌误区 3、文化误区 4、质量误区 5、包装误区 6、技术误区 7、延伸误区 8、出口误区 四、茶叶品牌打造关键点 1、起好名字 2、市场调研 3、品牌定位 4、聚焦亮点 5、宣传广告 6、寻找蓝海 7、差异经营 8、明星产品 9、创新经营模式 10、公关 品牌三部曲 1、知名度 2、美誉度 3、忠诚度 第三部分 成功案例 天福茗茶 八马茶业 竹叶

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