烟台地区休闲农业营销状况与对策.docVIP

烟台地区休闲农业营销状况及对策 　　摘要 随着第三产业的不断发展，烟台地区依靠其独特的地理优势和自然资源，休闲农业得以快速发展。研究烟台地区休闲农业的市场、产品、价格、渠道、促销和体验营销方面的现状，并提出对策 关键词 休闲农业；营销状况；对策；山东烟台 中图分类号 F590.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）20-0298-03 Marketing Situation and Countermeasures of Leisure Agriculture in Yantai Area JI Yu-ran LI Shi-yuan （Yantai Research Institute of China Agricultural University，Yantai Shandong 264670） Abstract With the continuous development of the third industry，Yantai region relies on the unique geographical advantage and natural resources，leisure agriculture develops rapidly.The Yantai area of leisure agriculture market，product，price，channel，promotion and experience marketing present situations were studied，and countermeasure were put forward. Key words leisure agxiculture；marketing situation；countermeasures；Yantai Shandong 烟台地处胶东半岛东部，并且位于葡萄酒维度线（37°N）上，与黄海和渤海相邻，并于日本、韩国和朝鲜隔海相望。烟台优越的地理条件、人民生活水平的提高和消费观念的改变，刺激了当地休闲农业的发展。2015年，烟台地区全市乡村旅游的游客已达1 770万人次，统计收益130亿元，分别占全市游客总数和旅游收益的30%和19% 1 烟台地区休闲农业的营销环境分析 1.1 自然环境 烟台地区气候适宜，环境状况优良，平均每年“蓝天白云”有311 d，是适宜的旅游避暑胜地。烟台苹果、葡萄酒、莱阳梨和福山大樱桃等都是烟台地区的特色产品。2015年全年农林渔牧业实现增长值457.32亿元，比上年增长4.5%，其中渔业增长值为121.10亿元，比上年增长4.8%。优越的自然环境为休闲农业的发展提供了基础条件，自然资源得到有效利用，促进了烟台地区农业的持续稳定发展 1.2 政治环境 “三农问题”一直是国家的重点工作。山东省农业、发改等13个部门联合下发休闲农业发展规划，预计到2020年山东休闲农业经营主体达到2万个，经营收入额达500亿元以上，带动受益农户100万户，其中包括鲁东半岛休闲农业产业。烟台农业部也对为休闲农业办理贷款业务给予贴息等优惠和扶持。烟台地区已打造省级强乡镇36个，省级旅游特色村98个，旅游专业合作社46家，政府鼓励成立乡村旅游专业公司，极力发展“企业+合作社+农户”“企业+农户”等经营模式。政府扶持为休闲农业发展提供了便利条件，财政政策的实施也为人们自主创业提供了便利条件 1.3 经济环境 2015年度统计，烟台地区的全年生产总值为6 446.08亿元。初步计算，比上年增长8.4%，其中第三产业增长值为2 681.77亿元，比上年增加9.8%。全年的居民消费水平同比增加0.8%。2015年居民消费价格中娱乐文化及服务增长幅度为1.8%，2014年为1.5%。经济的快速增长使得烟台居民平均恩格尔系数呈下降趋势，加快了休闲农业的发展 2 烟台地区休闲农业的营销（8P）组合 2.1 产品（product） 休闲农业的产品主要是指休闲农业的经营者、运输业和旅游中介等所提供的所有服务。休闲农业的产品一般包括旅游景观、旅游交通、旅游住宿、旅游购物、旅游娱乐和旅游餐饮6个方面。①旅游景观。烟台市有许多美丽的自然景观。例如，莱阳风景旅游区有莱阳地区特产莱阳梨的优秀文化和悠久历史；每年阳春5月，梨园万花绽放，形成“丹崖春雪”的美丽景观；始于明朝末年并于1981年被烟台市人民政府公布为烟台市重点文物保护单位的“宋琬故居”在历史的沉淀中依然充满光辉。②旅游交通。烟台地区有便利的海陆空交通条件，烟台有一个蓬莱潮水机场、烟台火车站和烟台南站高铁站以及4个客运港口。③旅游住宿。休闲农业一般都是依据当地