以谷氨酸二乙酯为头基的Bola型两亲分子在气液界面的组装：手性相互作用与膜结构.pdfVIP

物理化学学报(WuliHuaxueXuebao) ActaPhys．一Chim．Sin．，2010，26(7)：1842—1846 July [Article】 WWW．whxb．pku．edu．cn 以谷氨酸二乙酯为头基的Bola型两亲分子在气液界面的组装 手性相互作用与膜结构 曹 海 江 建 朱雪峰 段鹏飞 刘呜华 (中国科学院化学研究所，胶体 、界面与化学热力学院重点实验室，北京 100190) 摘要： 研究了双头基两亲分子(Bolaamphiphile)N,N 1，14一十四烷二酸酰．L．谷氨酸二乙酯(L—HDGE)和它的对映 异构体D—HDGE在气液界面的组装；考察了HDGE分子的界面组装结构以及头部基团的手性，膜压和离子液体 亚相对组装结构的影响．采用原子力显微镜(AFM)和傅里叶变换红Pb(Frm)光谱对组装体的微观结构和组装机 理进行了研究．结果表明，HDGE(L—HDGE或D．HDGE)在水亚相上可以组装得到平行排列，宽为50—120am，高 为 1-5nm的纳米线．而将LHDGE与D—HDGE混合组装时，只会得到疏松的薄膜结构．红外光谱表明HDGE 分子的异手性相互作用强于同手性作用．在表面压继续上升时，纳米线可以发生一定聚集生成纳米带．亚相为一 定浓度的离子液体时，会促进分子的聚集，在膜压的共同影响下，纳米带可以卷曲形成螺旋结构，螺旋的方向取 决于头基的分子手性． 关键词：离子液体；双头基两亲分子；气液界面；手性相互作用；螺旋 中图分类号： 0648 InterfacialAssemblyofDiethylEsterGlutamicAcidTerminated BolaamphiphileattheAir／W aterInterface： ChiralInteractionandM orphology CAO Hai JIANG Jian ZHU Xue—Feng DUAN Peng—Fei LIU M ing—Hua (CASKeyLaboratoryofColloidandInte咖ceScience，InstituteofChemistry，ChineseAcademyofSciences Beijing 100190，P．R．China) Abstract： W einvestigatedtheself-assemblybehaviorofbolaamphiphilictetraethylester-di—L—glutamicacid一Ⅳ．N 一 hexadecanediOicamidef】—HD( 1anditSenantiomerD—HDGEathteair／waterinterface．Theself-assembledstructures ofhteHDGEfL—HDGEorD—HDGE1moleculeathteair／waterinterfaceandsomeOhterfactorsthataffecthteassembled structures，suchashtechiralityofthehydrophilicheadgroup，surfacetension，andionicliquidsubphasewerestudied． Atomicforcemicroscopy(AFM)andFourierrtansform inrfared(FTIR)spectroscopywereempl