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- 2017-06-01 发布于天津
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第十三章碳水化合物下列化合物哪个有变旋现象答案有变旋现象因为属半缩醛可通过开链式互变下列化合物中哪个能还原本尼迪特溶液哪个不能为什么答案可以哪些型己醛糖以氧化时可生成内消旋糖二酸答案阿洛糖半乳糖三个单糖和过量苯肼作用后得到同样晶形的脎其中一个单糖的投影式为写出其它两个异构体的投影式答案用简单化学方法鉴别下列各组化合物葡萄糖和蔗糖纤维素和淀粉麦牙糖和淀粉葡萄糖和果糖甲基吡喃甘露糖苷和甲基吡喃甘露糖答案写出下列反应的主要产物或反应物答案写出甘露糖与下列试剂作用的主要产物无水由得到的产物与硫酸二甲酯及
第十三章 碳水化合物
13.8 下列化合物哪个有变旋现象？
答案： a .b. f.有变旋现象。因为属半缩醛，可通过开链式α–β互变。
13.9 下列化合物中，哪个能还原本尼迪特溶液，哪个不能，为什么？
答案： b 可以。
13.10 哪些D型己醛糖以HNO3氧化时可生成内消旋糖二酸？
答案： D--阿洛糖，D--半乳糖
13.11 三个单糖和过量苯肼作用后，得到同样晶形的脎，其中一个单糖的投影式为，写出其它两个异构体的投影式。
答案：
13.12 用简单化学方法鉴别下列各组化合物
a. 葡萄糖和蔗糖 b. 纤维素和淀粉 c. 麦牙糖和淀粉 d.
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