粪便处理2013 (新).ppt

主要内容 畜牧场主要废弃物和特点 畜牧场废弃物的危害 畜牧场环境污染的原因 粪污处理的原则 粪便的处理和利用 污水的处理和利用 2．畜禽养殖废水 尿液、冲洗粪便的废水、及其他生产过程中造成的废水（舍内降温、饮水槽冲洗、挤奶设备和盛奶容器清洁等）。 污水量及水质因畜种、饲养管理工艺、气候、季节等情况的不同会有很大差别。如肉牛场污水量比奶牛场少；鸡场的污水量比猪场少；采用乳头式饮水器的鸡场比水槽自流饮水者污水量少，采用水冲或水泡粪工艺比干清粪工艺的污水量大且有机物浓度高 ；各种情况相同的养殖场，南方污水比北方污水量大，同一牧场夏季比冬季污水量大等。 生化需氧量（BOD）： 1L水中的有机物在20℃恒温培养箱内，培养5d所 消耗的溶解氧。 BOD20：20 日生化性氧量，可近似当作最终生化需氧量。 BOD5：五日生化需氧量。地面水≤3~4mg/L。 化学耗氧量（COD） 用化学药品强制对水体有机物进行分解所消耗的 氧量。地面水COD≤2～3mg/L。 2009年中国畜禽养殖业粪便排放总量为32．64亿t鲜重，其中BOD、COD含量分别为7273．95和8039．96万t。  （二）废弃物的特点 1．是一种宝贵的资源 （1）是一种肥料资源 畜禽粪尿成份比 （2）是一种饲料资源 早在l 922年，Mclullum’s就提出了以动物粪便为饲料营养成分的观点。随后，Mcelroy和Goss(1940年)、Hamvond(1942年)、Botste山(1943年)就粪便饲料化问题又进行了深入细致的研究，一致认为畜禽粪便中所含有的氮素、矿物质、纤维素等能够取代饲料中的某些营养成分。 1967年9月，美国食品卫生管理部门认为粪便饲料化存在安全卫生隐患，并发布了限制畜禽粪便作饲料的规定，是粪便饲料化陷入低谷。 20世纪70年代，全球性粮食、能源危机出现，粪便饲料化受重视。 21世纪关注食品卫生，受到限制。 （3）是一种燃料资源 将畜禽粪便同秸秆等农业废弃物进行厌氧发酵产生沼气。不仅解决了畜禽养殖粪便污染问题，同时还能够为农户提供清洁安全的能源，解决我国广大农村燃料短缺和大量焚烧秸秆的矛盾。 如果以每只鸡日排粪便中含总固体22.5g计，可产沼气9.0L，一个10万只规模的养鸡场，收集其鸡粪进行厌氧发酵，每年产的沼气作为燃料可相当于232t的标准燃煤(每头猪每天排泄的粪便可产沼气量约150～200L；每头牛每天排泄的粪便可产沼气量约700-1200L)。 2．污染负荷大 饲养1只鸡、1头猪、1头牛每年所产生的污染负荷(按BOD5计算)，其人口当量分别约为0.5-0.7人、10-13人、30-35人。 3．污染成分复杂 4．治理难度大 畜禽养殖业排水量大，废水温度低；冲洗栏舍的时间相对集中，负荷大；废水固液混杂，有机质浓度较高，黏稠度大；畜禽养殖业属微利行业，受到自然与市场的双重风险而不可能投入很多资金用于处理废水。 资料表明，牛粪恶臭成分有94种，猪粪有230种，鸡粪有150种，主要是NH3和H2S等则是恶臭物质的无机成分。在畜禽场恶臭污染事件中，猪场居首位。据文献报道，英国的畜产恶臭污染中，养猪业占57％，养鸡业占22％，养牛业占17％。 影响畜牧场恶臭产生的因素 水分： 自然堆放情况下，干燥畜粪因缺少微生物活动必要的水分而不能进行分解，故产生臭气较少。随着水分的增加，微生物活动加强，进行好氧或厌氧酵解，则NH3、H2S、VFA、酚类、吲哚等产生量增加，使恶臭增强。温度与季节： 　　在夏季和梅雨季节，温度、湿度水分较适宜微生物的活动，产生臭气量较多。气温低、湿度小的环境条件，产生臭气量较少。 PH值：　　腐败微生物活动的适宜pH值为7.0～8.0，与排泄物的pH大体相同，故鲜粪可迅速腐败释放臭气。