中国有机野生产品标准与认证研究.pdfVIP

第 27 卷第 5 期 中 国 野 生 植 物 资 源 Vol127 N o15 2 00 8年 10月 　　　　　　　　　　　　　Ch ine e W ild Pla n t R e ou rce 　　　　　　　　　　 　 O ct1 2008 中 国 有 机 野 生 产 品 标 准 与 认 证 研 究 尤文鹏 ,汪云 岗 ,周 　娟 ,纪 　元 (环境保护部 有机食品发展中心 ,江苏 南京 2 10042) 摘 　要 　野生采集在国际上尚无统一的衡量标准 ,但世界大多数国家的认证机构都在开 展有机野 生产品的有机认 证 。阐述了野生采集概念的本质 内涵 、有机野生采集 标准必须考虑的因素 、现场检查认证 方法 。最后 ,就当前我国 野生采集的有机认证存在的问题进行分析 ,并提出了相应的建议 。 关键词 　野生采集 ;有机 认证 ;认证标准 ;现场检查 ;建议 中图分类号 : X3 84　　　文献标识码 : A 　　　文章编号 : 100 6 - 9690 ( 2008) 05 - 004 2 - 04 O r gan ic C er t if ica t ion an d R e ea r ch on O r gan ic W ild Pr odu ct in C h in a You W enp eng, W an g Yungang, Zhou J uan, J i Yu an (O rgan ic Food D evelopmen t Center ofM in i try of Environm en t P rotec tion, N anj ing 2 10042 , Ch ina) Ab tr a ct　A lthou gh there i not recogn ized defin ition of w ild co llection in the wor ld , m any certifica tion bod ie are carrying ou t organ ic certification w ith w ild co llection 1The pap er e laborate the natu re of d efin i2 tion of w ild co llection, nece ary fac tor under con ideration for ce rtifica tion tandard e tab li hmen t, ite in pection tool 1 A t the end of thi p ap er, the d erogation in organ ic w ild co llec tion ce rtification a re ana2 lyzed , and the corre pon ding ugge tion a re p u t forw ard1 Key wor d 　w ild co llec tion; organ ic certification; certification tandard ; ite in pection; ugge tion 　　野生采集可以说是人类最早的生产活动之一 , 对 国家和地方政府对重点保护植物之外的野生植物 在世界已有数千年 的历史 。世界上野生产品贸易额 采集还没有 明文 的法规约束 ,采集活动对野生资源 非常 巨大 ,其中常见的产 品包括有直接作为人类直 和环境 的保护还未达到我们期望 的水平 ,表现为野 接食用的动植物产 品 、作为药材使用动植物产 品和 生生物 的生长环境遭到严重破坏 ,造成相当部分 的 皮肤保健所使用 的产 品等 。中国人崇 尚自然 ,凡是 野生资源衰退甚至濒临灭绝 。野生采集 的有机认证