早餐营养若何公道搭配.docVIP

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早餐营养若何公道搭配

早餐营养如何合理搭配? 合理早餐的营养搭配基本原则是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。其中的营养元素是早上进餐时一定要注意: A、碳水化合物:人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包,粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30%。主要就靠主食,故早餐一定要吃好。 B、蛋白质食物:人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物为佐餐。 C、维生素:这一点最易被人所忽视,最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。 早餐守则:热量计算 算出你一天需要多少卡路里以维持身体基本动力,将1/3的热量分配在早餐摄取,别担心过多卡路里造成脂肪堆积的问题,白天的代谢率高,营养易吸收,热能易消化。 早餐守则:复合性糖类 多摄取复合性糖类的热能,例如全麦面包等全谷类制品。这款淀粉易分解,迅速提供你所需能量及多种营养成份。 早餐守则:水份补充 水分补充在晨间也很重要。营养师建议,一天水份所需最好有1/3量在上午补充完毕,未进食前先来杯200cc开水活络肠胃孕妇营养食谱,或者用餐后来杯助消化的优酪乳制品。 早餐守则:清淡 油脂含量过多的餐点,会使血液循环速率减缓,血液带氧量减少。 早餐的食谱宜清淡为主,并且兼顾营养均衡,若真忍不住香酥美味,一个礼拜吃一两次也是可以。如果你希望每一天都在人群中精神焕发、活力四溢就从今天起,主食:面包片2片,副食方火腿小菜:红果酱汤羹:燕窝莲子羹1份 一周早餐食谱推荐: 星期一 主食:椰子吐司1一2片, 副食:熏肉2片,小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份 星期二 主食:杭州小笼包50克(2个) 副食:五香茶蛋1个幼儿营养食谱,小菜:八宝菜1份(一小碟)汤羹:小馄饨50克 星期三 主食:巧克力蛋卷1一2片 副食:辣鸡翅1—2个小菜:酸辣瓜条1份汤羹,纯鲜牛奶300ml 星期四 主食:奶皇包50克 副食:通脊肉(熟食)1—2片,小菜:拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹:黑米紫米仁粥50克 星期五 主食:鲜虾肉汉堡1个 副食:蔬菜沙拉1份,历羹:豌豆泥奶油汤1份 星期六 主食:豆沙包50克 副食:酱鸡肝2个,小菜:拌雪里红豆1份汤羹:银耳桂圆薏米仁粥50克

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