稻谷、大米检验数据记录表.doc

稻谷检验数据记录表 产品名称 抽样地点 检 验 号 代表数量 抽样时间 检 验 项 目 数据处理及结果 出 糙 率 M0= g试样质量（净稻谷） M1= g生芽粒糙米质量 M2= g脱壳后的糙米质量 M3= g不完善粒糙米质量 出糙率（%） =×100 = 整精米率 M0=20g左右试样质量（净稻谷） M1= g整精米质量 整精米率（%） =×100 = 杂质含量 M0=约500g大样质量 M1= g大样杂质质量 M2=约50g小样质量 M3= g小样杂质质量 M、大样杂质含量（%） =×100 N、小样质量含量（%） =（100—M）× 杂质含量（%）=M+N 水分含量 M0= g铝盒恒质 M1= g烘前试样和铝盒质量 M2= g烘后试样和铝盒质量 水分含量（%） =×100 = 黄粒米含量 M0= g试样质量 M1= g黄粒米质量 黄粒米含量（%） =×100 = 谷外糙 米含量 M0=约50g试样质量 M1= g糙米粒质量 谷外糙米含量（%） =×100 = 检验员： 日期： 年 月 日 大米检验数据记录表 产品名称 抽样地点 检 验 号 代表数量 生产时间 检验项目 检 测 数 据 数据处理及结果 加工精度 碎米总量 对照标准样品检验留皮程度 W=50g大米样重 W1= g小碎米重量 W2= g大碎米重量 A、小碎米（%）=×100 B、大碎米（%）=×100 碎米总量（%）=A+B = 不完善粒 W=200g大米样重 W1= g不完善粒重 不完善粒（%） ==×100 糠 粉 W=200g大米样重 W1= g糠粉重 A、糠 粉（%） =×100 矿 物 质 W=200g大米样重 W1= g矿物质重 B、矿物质（%） =×100 带壳稗粒 W=500g大米样重 W1= 粒/kg矿物质重 带壳稗粒（粒/kg） =×1000 稻 谷 粒 W=500g大米样重 W1= 粒/kg 稻谷粒（粒/kg） =×1000 其它杂质 W=200g大米样重 W1= g其它杂质量 C、其它杂质（%） =×100 杂质总量 A=糠粉百分率 B=矿物质百分率 C=其它杂质百分率 杂质总量（%0 =A+B+C 水 分 W0= g空铝盒重 W1= g烘前试样和铝盒重 W2= g烘后试样和铝盒重 水分（%） =×100 黄 粒 米 W=50g大米样重 W1= g黄粒米重 黄粒米（%） =×100 色泽、气味 无异常色泽和气味 检验员： 日期： 年 月 日