旌德县-中国灵芝之乡.docVIP

旌德县----中国灵芝之乡 作者： 程琪 宣城中学 辅导教师：翟军 宣城中学 旌德县----中国灵芝之乡 灵芝，是祖国中医药宝库中的珍品，素有“仙草”之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝有防病治病，延年益寿之功效。而我的家乡旌德在2008年则被中国经济林协会授予“中国灵芝之乡”的称号。 旌德，一个不大的地方，隶属安徽省宣城市，位于皖南山区，地处黄山北麓，属于亚热带季风气候区，四季分明，降水丰富，光照充足，土壤肥沃。黄山山脉纵横四百里区域，溪涧纵横，山泉飞溅，“晴天早晚遍地雾，阴雨整天满山云”,昼夜温差10―15℃。特定的环境小山气候是生物学最高品质灵芝、木耳、香菇菌孕育生长的天堂和基因库。特定的环境水土，原始多生栎树森林，栎树生长缓慢，坚硬耐朽，有山里民谣：“除了栎树无好炭、除了娘舅无好亲”。数十年以上树龄的栎树是历史上山里人传统烧制最上等木炭的唯一树柴，栎树更是高品质食药用真菌类树耳、灵芝、香菇等孕育生长的最好基质。因此黄山是历史上居中国四大名菇之首――徽菇（野生香菇木耳灵芝）的原产地旌德县是国家林业部认证的“中国灵芝之乡”！ 旌德的灵芝产业起步于上世纪中叶，主要是在云乐、兴隆和祥云等山区乡村，山民们采收灵芝，零星销售，作营养品和中药材使用，产量较少，到二十世纪九十年代后发展为人工椴木栽培，产量得到增加。进入二十一世纪后，由于真菌栽培技术的进步，采用阔叶