兴杨国际酒店《员工手册》.docVIP

《初稿》 员 工 手 册 EMPLOYEE’S HANDBOOK 总 经 理 致 辞 员工朋友们： 您好！ 当您拿到这本《员工手册》时，您已经成为“兴杨国际酒店”的一员，我们深表欢迎！ 兴杨国际酒店是按照四星级酒店建设。从现在起我们将携手共创未来，诚望发挥您的聪明才智，珍惜此次合作的机会，努力在兴杨国际酒店的企业平台上锻炼自我，完善和提高自我，使自己成为兴杨国际酒店的栋梁和国家的有用之才。任重在即，希望就寄托在您的身上。 《员工手册》是每位员工的行为准则，是实现经营与效益，管理高水平和服务高标准的基本保证。要求全体员工严格遵守，认真履行。 诚望每一位员工，以高度的责任感和使命感，弘扬“诚信、勤俭、竞争、求效”的企业精神，实现“以人为本、创新观念、服务到位、宾客满意”的企业宗旨，树立“宁可自己千辛万苦，也要让宾客满意”的服务理念，开拓创新，与时俱进，把兴杨国际酒店建设成管理一流、服务一流和效益一流的麟州明珠，为实现兴杨国际酒店“立足神木、面向陕北、走向全国”的总目标而努力奋斗。 谢谢！ 总经理：祁军瑞 第一章 酒店简介 第一节 建设规模和服务项目 神木县兴杨国际酒店是兴杨集团公司兴建的实体性企业，是一家星级酒店。酒店楼总高15层，酒店的建筑总面积2.8万平方米，集客房、餐饮、康乐、会议、商务办公为一体，功能齐全、装饰高雅、设备先进、环境舒适。 客房在酒店的五至十层，共有客房182间，277张床位，设总统套房，行政套房，豪华套房，豪华标间，豪华商务间。 餐饮在酒店的一、二层，设有宴会区、包厢区、厨房，共有800多个餐位，其中一层宴会厅有260多个餐位、VIP包厢1间，有20多个餐位，豪华包厢7间，有92多个餐位，普通包厢12间，有126多个餐位，十三层多功能会议厅有300多个餐位。菜系以适应地方特色的粤菜为主，兼有精品川菜及地方菜系。 康乐设施：在酒店十四、十五层设有夜总会，有11个包厢，可容纳90位客人同时娱乐。 在酒店三、四层的水云轩为洗浴区，分男女浴区，三层为男浴区，设有干蒸房、湿蒸房、淋浴坐浴、冲浪池、搓背房、并设有15间按摩休息间。四层为女浴区，设有干蒸房、湿蒸房、花瓣浴、搓背房，理容美甲室、健身活动室、就餐区、休息大厅，并设有21间休息室。可同时容纳150位的客人。 会议区在酒店十三层，拥有一个可以容纳350人开会的多功能会议厅，有一个可容纳30人的第二会议厅，还有一个可容纳20人的小会议厅。 商务办公：在酒店11、12层设有商务办公区，11层设有16间套办公室，12层设有32间办公室。 一楼楼设有大堂，商务中心、票务中心（商品部）、大堂吧、休息区，消控监控机房、水云轩接待厅。 酒店配有先进的中央空调系统、数字化的信息化管理系统、自动化消防控制系统、有线电视系统、洗涤中心等，24小时供应冷、热水，并提供衣物水洗干洗服务等。 设有员工食堂、员工宿舍和员工浴室。 第二节 企业精神和宗旨 一、企业精神 “诚信、勤俭、务实、创新”是酒店的企业精神，是全体员工的座右铭，必须在思想意识、道德观念、经营作风、工作态度等各方面遵循，并体现在管理与服务实践的每一个环节。每位员工都要以信而立，以诚而就，维护、提高酒店和个人的形象和信誉；都要勤恳从事，勤俭办事，恪遵职守，坚持快节奏、高效率、低投入、高产出，坚决抵制一切懒、混、占、贪和一切铺张浪费行为；都要时刻保持高度的竞争意识，大胆开拓，积极创新，竭尽全力提高出品质量和服务质量，以质量求生存，以创新求发展；要与时俱进，与时偕行，科学发展，赢得时值，赢得效益。 二、企业宗旨 “以人为本，创新观念，服务到位，宾客满意”是酒店经营管理的目标和准则。服务于人是我们的天职，管理于人是酒店的本能。无论何时宾客永远至上，永远是对的，员工永远是中流砥柱，是财富。管理人员要把员工看在眼里，放到心上，关心、爱护、培养和提高，使其淋漓尽致、标准规范地服务于客人，使宾客真正感到亲切、温暖、舒适、方便、安全，把“宾至如归”变成现实。 第三节 店徽和广告语 一、店徽含义 （一）店徽取“兴杨”的英文字母“X”“Y”组合的抽象图案，通过简洁明快的造型来表现兴杨企业内在的价值理念。 （二）整体形如一条挽成结的飘带，挽结象征着连结，飘带象征着连续、持久，寓意兴杨集团企业以可持续发展为导向，积极延伸产业链的企业发展战略。 （三）本标识由两条并行的线条组成，分别象征荣誉和品质；标识的色彩使用了金色，象征财富和事业；整个标识简洁明快，充分体现出兴杨企业以荣誉和品质为根本的核心价值理念，同时也寓示兴杨集团企业开创非凡伟业的美好愿景。 （四）整个图案都是围绕一个中心，整体寓意“兴杨国际酒店”以及兴杨集团的事业，一定会从成功走向更大的成功。 二、广告语 第二章 管理模式