男生食品营养学DRI.docVIP

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2017-06-02 发布于河南
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男生食品营养学DRI

膳食调查表学号：2011501187 专业：师范物理11级姓名：于腾飞日期餐次食物名称数量 /g 能量 /kJ 蛋白质 /g 脂肪 /g 碳水化合物/g 膳食纤维/g 矿物质维生素钠/mg 钙/mg 铁/mg 锌/mg 硒 /μg 视黄醇当量/μgRE E /mg B1 /mg B2 /mg 尼克酸/mg 第一日 5月5日早餐油条 1 386 6.9 17.6 50.1 0.9 585.2 6 1 0.75 8.6 0 3.19 0.01 0.07 0.7 鸡蛋 1 156 12.8 11.1 1.3 0 125,7 44 2.3 1.01 14.98 194 2.29 0.13 0.32 0.2 牛奶 1 54 3 3.2 3.4 0 37,2 104 0.3 0.42 1.94 24 0.21 0.03 0.14 0.1 中餐大米 1 346 7.4 0.8 77.2 0.7 3.8 13 2.3 1.7 2.23 0 0.46 0.11 0.05 1.9 土豆 1 76 2 0.2 16.5 0.7 2.7 8 0.8 0.37 0.78 5 0.34 0.08 0.04 1.1 鸡肉 1 440 7.2 16.4 65.8 0 1687.8 76 7.1 0.58 3.07 90 14.58 0.03 0.11 1 晚餐大米 1 346 7.4 0.8 77.2 0.7 3.8 13 2.3 1.7 2.23 0 0.46 0.11 0.05 1.9 木耳 1 205 12.1 1.5 35.7 29.9 48.5 247 97.4 3.18 3.72 17 11.34 0.17 0.44 2.5 蘑菇 1 20 2.7 0.1 2 2.1 8.3 6 1.2 0.92 0.55 2 0.56 0.08 0.35 4 第二日早餐油饼 1 399 7.9 22.9 40.4 2 572.5 46 2.3 0.97 10.6 0 0 0.11 0.05 0 鸡蛋 1 156 12.8 11.1 1.3 0 125,7 44 2.3 1.01 14.98 194 2.29 0.13 0.32 0.2 牛奶 1 54 3 3.2 3.4 0 37,2 104 0.3 0.42 1.94 24 0.21 0.03 0.14 0.1 中餐大米 1 346 7.4 0.8 77.2 0.7 3.8 13 2.3 1.7 2.23 0 0.46 0.11 0.05 1.9 土豆 1 76 2 0.2 16.5 0.7 2.7 8 0.8 0.37 0.78 5 0.34 0.08 0.04 1.1 藕 1 70 1.9 0.2 15.2 1.2 44.2 39 1.4 0.23 0.39 3 0.73 0.09 0.03 0.3 晚餐面条 1 280 8.5 1.6 58 1.5 3.4 13 2.6 1.07 0.4 0 0.47 0.35 0.1 3.1 第三日早餐油条 1 386 6.9 17.6 50.1 0.9 585.2 6 1 0.75 8.6 0 3.19 0.01 0.07 0.7 鸡蛋 1 156 12.8 11.1 1.3 0 125,7 44 2.3 1.01 14.98 194 2.29 0.13 0.32 0.2 牛奶 1 54 3 3.2 3.4 0 37,2 104 0.3 0.42 1.94 24 0.21 0.03 0.14 0.1 中餐面条 1 280 8.5 1.6 58 1.5 3.4 13 2.6 1.07 0.4 0 0.47 0.35 0.1 3.1 晚餐大米 1 346 7.4 0.8 77.2 0.7 3.8 13 2.3 1.7 2.23 0 0.46 0.11 0.05 1.9 蘑菇 1 20 2.7 0.1 2 2.1 8.3 6 1.2 0.92 0.55 2 0.56 0.08 0.3