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第三章生物的新陈代谢第一节新陈代谢和酶 教学目的: 1.掌握新陈代谢的概念 2.掌握新陈代谢与酶、ATP的关系教学教学重点:新陈代谢的概念、酶、ATP在新陈代谢的作用教学难点:物质代谢和能量代谢的关系 生命的七个基本特征中,新陈代谢是生命的最基本特征,是生物与非生物的最根本区别。一.新陈代谢的概念───生物体与外界环境之间物质和能量的交换,以及生物体 内物质和能量的转变过程,叫做新陈代谢。 新陈代谢和同化作用、异化作用、物质代谢、能量代谢的关系概括如下: 合成物质──┐ 同化作用├──物质代谢 新陈代谢 贮存能量─┐│ 分解物质─┼┘ 异化作用├───能量代谢 释放能量─┘强调并解释以下几点: 1.新陈代谢是生物最基本特征 2. 新陈代谢包括同化作用和异化作用两个生理过程 3. 新陈代谢的实质:是物质和能量代谢 4. 新陈代谢是生物体内自我更新的过程 在新陈代谢过程中,生物体内每一步化学反应都需要酶,酶在新陈代谢中极为重要。二.酶 1. 概念───是活细胞产生的具有催化能力的一类特殊的蛋白质. 酶的概念要从以下三方面内容去理解和记忆(1)产生? (2)作用? (3)化学性质 酶是一种生物催化剂,举例说明…… 2.酶的特性(举例分别说明) (1)高效性:比一般的无机催化剂高100万--10亿倍,1份淀粉酶能催化100万份的淀粉。 (2)专一性:每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 (3)多样性:生物体内的化学反应很多,每个化学反应都是由专一的酶催化,因此酶的种类很多。 在新陈代谢的过程中除酶极为重要外,还有一种叫ATP的物质也极为重要。第二节 ATP 1. ATP是一种什么物质? 叫三磷酶腺苷,是一种高能化合物,是生物体进行各种生命的一种直接能源物质。 (糖类是主要的能源物质) 为什么是一高能化合物?这得从它的结构说起。 2. ATP的结构简式 结构简式表示为A-P~P~P 其中A表示腺苷,T表示三个 ,P表示磷酸,“~”表示高能磷酸键,其断裂时释放出较多的能量,比普通的化学键断裂放出的能量多2--3倍,所以叫高能化学键。高能化学键很易断裂,断裂后,ATP转化为ADP。 3. ATP和ADP的相互转化 ATP=ADP+Pi+能量 ATP分解时,释放能量,当吸收了能量时,不断合成ATP。小结: 1.从不同角度理解新陈代谢的概念,理解新陈代谢和同化作用、异化作用、 物质代谢、能量代谢等概念之间的关系。 2. 理解酶的概念和掌握酶的几个特性。 3. ATP的简式、ATP和ADP相互转化的关系。练习(略)第三节光合作用 教学目的:1.了解光合作用的场所──叶绿体的有关结构特点;了解光合作用的意义 2.掌握光合作用的过程教学重点和教学难点:光反应和暗反应的过程复习:1.矿质元素以什么状态存在和被根吸收?2.根吸收矿质元素的过程分哪两步?与呼吸作用有何关系?绿色植物的生活,除了根从土壤中吸收水分和矿质元素外,还需要有机物,如葡萄糖等,那么,有机物从哪昊来呢?归根到底是绿色植物通过光合作用制造的。(一)光合作用的场所──叶绿体1. 叶绿体的结构特点:①含各种与光合作用有关的酶 (用挂图复习) ②含各种色素2.叶绿体的色素种类和作用(2)各种色素的作用:吸收可见光,用于光合作用。叶绿素:主要吸收红光和蓝紫光类胡萝卜素:主要吸收蓝紫光(二)光合作用的过程1.光反应 光解① 2H2O──→4[H]+O2(1)物质变化② ADP+Pi+能量──→ATP(2)能量变化: 光能──→活跃的化学能(贮于ATP中)2.暗反应(1)物质变化: C5+CO2───→2C3────→ C6H12O6+H2O(2)能量变化:活跃的化学能─→稳定的化学能(贮于ATP中)3.光反应和暗反应的联系:光反应是暗反应的基础,光反应为暗反应提供[H]和ATP,因此,尽管暗反应不需要光,暗反应也不能在晚上(或无光条件下)单独进行.4.解释下列几个问题:(1)光合作用的反应物有哪些?各参加哪一步反应?水──光反应二氧化碳───暗反应(2)光合作用的产物有哪些?各生成于哪一个反应过程?葡萄糖──暗反应水──暗反应氧气──光反应(3)生成物中各种元素的来源如何?葡萄糖中的C、O来源于二氧化碳 H来源于水;生成的氧气的氧来源于水(4)光反应和暗反应能否独立进行?否因为暗反应要光反应提供[H]和ATP的。(三)光合作用的反应总式6CO2+12H2O───→C6H12O6+6O2+12H2O写这反应式时注意以下几点:(1)光合作用有水分解,也有水生成,反应式中不能抵消。(2)“─→”不能写成“=”。(3)
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