我是小小调查员.docVIP

走进农贸市场教学目标： 1．通过调查，初步了解自己家附近的农贸市场规模、设施、布局、环境等一些状况，感受家乡农贸市场日新月异的变化。通过调查与统计，能够对现在的农贸市场提出一些合理化的建议。 2．感受家乡农贸市场里的热闹及菜蔬品种的丰富，会按蔬菜柜台、水产柜台和家禽柜台等把菜分类。通过买菜实践，学会合理文明买菜。 3．通过逛逛农贸市场，调查相关情况，提高学生收集、处理信息的能力。 课前准备 1．让学生跟着爸爸妈妈去附近的农贸市场逛一逛，向爸爸妈妈讨教买菜的经验，尝试着买一家人一顿中餐的菜。（鱼、黄瓜、肉等） 2．仔细观察农贸市场的布局，物品的种类，摆放的规律等。 3．通过实地调查，完成下面的调查报告。 调查时间： 调查人数： 商品质量 好（??? ）人 一般（??? ）人 不好（???? ）人 商品价格 便宜（?? ）人 不贵（??? ）人 贵 （?????? ）人 市场卫生 好 （??? ）人 一般（??? ）人 不好（????? ）人 服务态度 热情（??? ）人 一般（???? ）人 不好（?????? ）人 ????????????????? 4．向自己的长辈了解以前的农贸市场设施、环境以及服务等并与现在的农贸市场作比较，感受它的进步与发展。 教学过程： 一、调查汇报以前的农贸市场 师：经过前几天的调查，你一定知道了爷爷奶奶以前到哪里去买菜的，你能从在哪里，那里的环境怎么样，那里的菜多多不多，服务态度好不好这些方面来讲就更好了。 预设：从不方便、不卫生、品种少，服务态度差等几方面谈一谈。 师总结：是呀，那时爷爷、奶奶、外公外婆最常见的市场是这样的：大街小巷拎着菜篮的大娘在随处叫卖，树荫下挑着菜担子的大嫂大声招呼着，马路边推着三轮车、开着拖拉机的大叔大伯们高声吆喝着。正因为在这些菜农随处叫卖所以我们随处就可以看到垃圾乱扔、污水随流、蚊蝇飞舞。 二、对现在农贸市场的调查与了解 1.对现在农贸市场的感受 师：旧的不去，新的不来，随着我们生活水平提高，生活的环境也越来越舒适，如果你们跟爸爸妈妈去农贸市场买过菜，就一定长了不少见识，请你说说对现在农贸市场的感受。 2． 操作实践： 听说市场管理所打算从你们当中招聘几位小小管理员，你想去应聘吗？那下面我就请你们进入有心人训练营，看看哪些同学能通过考验，成为光荣的小小市场管理员。 （1） 进入第一个训练营：给菜归类 师：眼尖的你在农贸市场看到那些农产品？看视频说一说。（学生看视频抢答） 师：农贸市场那么多东西，哪位细心的同学能帮助我又快又准地找到买鱼的地方呢？（学生随机回答。） 师：是的，只要我们留心观察就会发现，这么大的农贸市场各种摊位的布局也是有规律、有讲究的，你瞧，农贸市场不仅大门口有一张平面图，而且里面还有指示牌呢！我们只要按照它的指示就可以快速找到想买的东西。 老师带领学生认识各种指示牌！ 学生以四人小组为单位给蔬菜、水产、水果归类。 2．进入第二个训练营：教你一招 有个难题我要请教小小管理员，我们买回来的东西短斤缺两时，该怎么办？（去公平秤上称一称）那称出来真有问题怎么办呢？（打监督电话） 3．接着进入第三个训练营：挑鱼密招、挑黄瓜小窍门 作为一名小小的管理员不光要知道各种东西在市场的哪个角落，以及一些服务机构，而且更应该有丰富的知识。那下面就进入第三个训练营：考考大家，听说吃鱼很有营养，那你知道应该怎样挑鱼呢？ 学生自由回答，教师随机引导。 师：学会这一小窍门，你可以自告奋勇地担当你们家卖鱼的任务了。 学会买黄瓜。 师：会买鱼了，那你会买蔬菜吗？夏天到了，许多人家餐桌上一定会有这碗菜:黄瓜。凉拌黄瓜、炒黄瓜呀？那你会挑黄瓜吗？ 学生当堂挑选，老师进行引导。 原来买菜也有学问，掌握一些小窍门，那会买到更称心如意的东西。 4．接着进入第四个训练营：认识绿色食品 师：民以食为天，我们现在有口福，吃得东西五花八门，丰富多彩。但据我了解现代人不仅要求吃得丰富，而且还要求吃得健康，你知道妈妈平时买菜，喜欢买什么样的菜？有认准的牌子吗？ 学生述自己所知道的对健康食品的一些要求，随机教学对“绿色食品”的理解。 5．进入第五个训练营：放心菜工程 同学们，学校食堂里工作人员为了确保我们每天吃到放心的食品，尤其是蔬菜类，会用科学的方法对每天买的蔬菜进行测试，所以可以放一百个心，大胆食用。三、变化越来越大的农贸市场 1．师：你们已经成为一名小小的市场管理人员，你就有责任去管理这个市场。那你对你去过的农贸市场有什么合理性的建议呢？ 学生自由讨论交流 2．师：根据老师了解，现在老百姓生活水平日益提高，对农贸市场的要求也越来越高，你们提到的一些建议已经在很多农贸市场得到实现。很多城市越来越多高档的农贸市场建立起来了，我们一起去瞧一瞧。 师生一起看一看大变样的农贸市场。 3．师：社会在进步，