第三章消费水平与消费结构.pptVIP

* 三、消费结构的发展趋势 1.生存资料、享受资料、发展资料的变化趋势 生存资料在消费总量中的比重逐步下降，享受资料、发展资料所占比重将逐步上升。 2.吃、穿、住、用的变化趋势 食物消费在消费总量中的比重将呈下降趋势；穿着用品的消费趋于稳定，略有下降；用的比重有所上升，然后趋于稳定；住的比重呈上升趋势。 * 3.实物消费和劳务消费的变化趋势 总体上实物消费的绝对量会大大增加，但从其比重来说，在人们的消费总支出中，实物消费的比重会呈下降趋势，而劳务消费的比重会逐步呈上升趋势。 * 四、消费结构合理化 消费结构合理化是消费合理化的核心问题，是确定合理产业结构和整个国民经济结构的前提，具体： 1.人们的消费需要得到较好满足，保证人的智力、体力充分而自由地发展。 2.较好满足人们每天正常所需的营养，并使营养平衡，促进健康。 3.有较好的消费质量。 4.有利于合理利用经济资源。 * 合理消费结构的主要标准 生理标准 例如吃的方面：每人每年消费粮食应达到153公斤，薯类34公斤，干豆类15公斤，食用植物油6公斤，肉类25公斤，水产品10公斤，蛋奶类22公斤，蔬菜120公斤，水果25公斤，糖8公斤等。每人每天热能总量达2400千卡，蛋白质达70-75克，脂肪达65克。 经济标准 与生产力水平相适应；与社会资源相适应；经济实惠，节约社会劳动 社会标准 公平和效益的统一；有利于提高消费质量；有利于社会主义精神文明建设。 * 五、上海城镇居民消费结构研究 根据统计资料，将上海居民的消费结构与北京、天津、广东、重庆四个地区及全国平均水平进行比较以后，对上海居民的消费结构进行分析 * 1.食品支出仍居高不下。上海居民消费支出的恩格尔系数近年来虽呈下降态势，但降幅不大，一直保持在50%以上，1996年曾降至最低点（50.5%），1997年又回升至51.5%，这个指标高于全国平均水平（46.4%），也高于北京（43.7%）天津（46.7%）、重庆（46.5%），甚至超过了以讲究吃而闻名的广东（46%）。 因为我国城镇居民长期以来享有各种国家补贴，享受在住房、教育、医疗等等方面的低价或免费的福利待遇，从而大大减少了有关住房、教育、医疗等方面的支出，所以按居民消费支出计算的恩格尔系数是偏高的。但是上海在1997年人均GDP已突破3000美元，相当于中等收入国家，而在基本相同的体制下，上海居民消费的恩格尔系数仍高于全国平均水平，维持在50%以上，值得引起注意。应该说，上海居民消费支出中的食品质量是较高的，较为突出的是肉禽及制品类，比重最大，占21%，绝对数为744.91元；其次是水产品类，消费额为562.63元，这个数字大大超过全国平均水平（140.98元）甚至也较大幅度高于天津（214.80元）、广东（370.67元）等沿海地区。另外，上海居民对牛奶、鲜蛋、水果、食用植物油等的消费量也逐年提高，从营养摄入量来说已达中等发达国家的水平。 值得注意的是，1997年上海居民的人均烟草消费达154.18元，甚至超过了酒和饮料两者合计的消费额，上海的人均烟草消费额在全国排名第三，仅次于云南和浙江两省。吸烟是一种有害健康的消费行为，政府和社会各界都应大力宣传吸烟的危害，倡导文明健康的生活方式，争取降低烟草消费，提高居民消费质量。 而酒类消费近年来在食品消费中的比重以每年0.1个百分点的速度下降，同时，饮料支出有明显上升的趋势，92－97年年均增长25.3%，扣除物价因素，年均实际增长19.7%，是各类食品消费实际支出中增幅最高的项目，显示上海居民在饮料和酒类消费中以饮料代酒和以低度酒代替烈性酒的较好消费变化。 * * 2.衣着消费比重逐年下降。1997年上海居民的衣着消费在总消费支出中的比重为8.1%，比1992年的11%下降了近三个百分点，低于全国平均水平（12.5%），也低于北京（11.7%）、天津（10.3%）、重庆（11.9%）等地的比重。衣着消费比重降低一方面与消费水平的提高是一致的，另一方面也与上海的气候较为温暖，需要消费的贵重的冬季衣着较少有关。在衣着消费中具体分析，1992－1997年间，上海居民人均用于购买成衣的费用增加了1.21倍，平均每年增长17.2%，成衣在衣着消费中的比重1992年为58.3%，1997年上升为64.7%，而同时，购买衣着材料的支出由1992年的人均43.51元降为1997年的40.04元，占衣着消费的比重也由1992年的15.7%下降为1997年的7.3%，反映了上海居民生活水平的提高。 需要补充的是，最近有资料报道，对上海、北京、广州、西安、成都、哈尔滨六城市的调查反映，在15－45岁年龄段、知识层次较