孕期营养与膳食.ppt

妊娠期间体重增长推荐值 富含VC的常见食物 (以每100g可食部计,计量单位为mg） 刺梨2585 枣866 辣椒（红、小）144 豌豆苗67 辣椒（青、尖）62 中华猕猴桃?62 韭菜24 柠檬22 富含B1的常见食物 (以每100g可食部计,计量单位为mg） 酵母（干）6.56　　葵花籽仁1.89　　　猪肉（瘦）0.54　　大麦0.43　　大豆0.41　　小麦0.40　　稻米 0.11 富含B 2的常见食物 (以每100g可食部计,计量单位为mg） 酵母（干）3.35　　猪肝2.08　　杏仁（大）1.82　　　香菇（干）1.26　　鸡肝1.10　 　黑豆0.33　　鸡蛋（红皮）0.32 牛乳 0.14 富含叶酸的常见食物 (以每100g可食部计,计量单位为μg） 酵母粉1607.1　　鸡肝　1172.2　　　　鸡蛋113.3　　花生米107.5　　核桃102.6 蒜苗90.9　　菠菜87.9　　 （二）孕妇膳食的食物选择 1、主食米、面不要过分精白，尽量采用中等加工程度的米面。 2、蔬菜应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。 3、水果柑橘、枣、山楂含抗坏血酸丰富，价格相对低廉，尤其冬季蔬菜少时，可较多选用。 4、动物性食品： 尽量选择蛋白质含量高，脂肪含量低的品种 5、奶类食品 6