小窖宣酒一上路都是情.docVIP

小窖宣酒一上路都是情 “纪叟黄泉里，还应酿老春。”斗转星移，沧海桑田，1200多年过去了，“纪叟老春”的浓郁窖香穿越时空弥漫在今人觥筹交错的饭桌上，绵柔净爽、甘洌醇厚的口味萦绕舌尖，令人欲罢不能。“宣酒”严格传承了其前身“纪叟老春”的小窖酿造技艺，并在承袭古法的同时不断开拓创新，如今的宣酒可谓是：窖香幽雅，绵甜柔和，酒体丰满，香味和谐。宣酒不仅有着悠久的历史，更有着深厚的文化底蕴，古往今来，无数文人骚客为之泼墨挥毫，笔舞龙蛇，更有多情君子借酒消愁，倾诉衷肠。 走出校门，踏上社会后，我便为了生计背井离乡，辗转于江浙地区。几年前，由于工作原因，携妻与子女千里迢迢移居宣城，漂泊的心终于停船靠岸。宣城是一座美丽的江南小城，山清水秀，民风淳朴，物产丰富，宜居宜业。爬敬亭山，喝宣酒，是宣城市民不可或缺的生活内容。无酒不成宴席，无酒不成礼仪。在宣城，如果有客自远方来，主人尽地主之谊，饭桌之上，宣酒是无论如何都不应该缺少的。即使是邻里对酌，朋友小聚，宣酒也总是像一位俊俏的村姑迈着轻盈的脚步穿梭于大小餐桌，气定神闲地伫立在杯光碟影中。“风来隔壁三家醉，雨后开坛十里香”，小窖酿造成就了宣酒独特的绵柔品质，宣城人的生活浸透着浓郁的宣酒酒香。宣酒，不止是满足人们口腹之乐的玉液琼浆，更是一种情感的载体，一种心境的温床。入乡随俗，定居宣城后，宣酒倒是喝了不少，但却很少认真品味过，更多地是在推杯换盏中一饮而尽，热闹中不乏快意，欢乐中却少了一种触动心灵的情感。 那是一次远行，一次在列车上度过了一天一夜的远行。从连云港出发，到阜阳转车，然后披星戴月一路南下。时值隆冬，窗外天寒地冻，车内人困马乏。一觉醒来，列车早已驶离安徽境内，到了广西来宾。季节似乎在我沉睡之时悄然更替，耳畔没有了凛冽寒风的嘶鸣，眼前恰似草长莺飞二月天，迎面而来的嫩枝绿叶正轻柔地拂去寒冬的记忆。身处异地他乡，心头波动潮涌：多年来忙忙碌碌为生计奔波的艰辛，苦苦而茫然追求中流逝的青春岁月，父母饱经风霜的苍老容颜，妻子默默操劳的疲惫身影，儿子稚嫩无邪的天真笑脸。此起彼伏的叫卖声把我的思绪拉回到列车里，该吃饭了。埋头吃着索然寡味的盒饭，心里还在纠结那无奈的现实和未知的将来。不知何时，阵阵酒香在车厢里飘荡。抬头望去，只见对面一位身形彪悍、体貌粗犷的中年男子正旁若无人地自斟自饮。百无聊赖之际，一副画面在我的脑海里唯美展现：古道孤村，傍村酒肆，酒旗飘扬，炊烟袅袅，店里的小二穿梭忙碌着，一位梁山好汉正大口吃着牛肉，大碗喝着烈酒，琼浆玉液尽入肠，豪情满腔走四方。而这位“好汉”面前摆放的没有牛肉，也没有大碗，只有一个一次性饭盒，里面满满地堆放着腐竹、茶干、花生和几块鸡翅，这在火车上算是很丰富的佳肴了，应该是上车前特意购买的。突然，我的眼前一亮，一种亲切感撩动心弦，内心也随之微微一颤，因为，我无意中看到了他正在喝的那瓶酒：陶瓷酒瓶，外型挺秀而又敦厚，颜色渐变呈梅红色，外观落落大方，颜色喜庆吉祥。没错，这是一瓶宣酒！千里之外，一个陌生的地方，一群陌生的人，一列驶往异地他乡的火车，一段孤独寂寞的旅程，一瓶熟悉的宣酒，一种千里他乡遇故知的莫名感动！ 窗外的山峦、良田、村庄、人影，伴随着列车粗重的声息，一一被抛在了身后。离家乡越来越远了，心却离家乡越来越近了。喝酒是要讲究氛围和情致的，酒虽有种种妙处，但最根本的是一种情感寄托与感情释放，或愉悦，或洒脱，或抱负，或超越，或牵挂，或快慰。若有如此风雅和情调，纵使无精美菜肴下酒，也不重要了。恰如对面的男子，几个冷菜，一壶美酒，虽不丰盛，却依然吃的津津有味，只见他轻酌慢饮，细细地品味着杯中美酒，怡然自得，一脸的自我沉醉。或许，他并不是一个富有的人，也不是一个情感细腻的人，但应该是一个懂得享受生活的人，有美酒做伴的旅途不会太寂寞！我突然自责起来，虽然平日里喝的最多的是宣酒，但几乎每次都是开怀畅饮，恰如耕牛饮渠，几时轻啜细品过呢？宣酒取柔质山泉，采五粮之精谷，存小窖酿孕成曲，可谓滴滴都饱含了鲜活的生命原汁。“宣酒，小窖酿造更绵柔”，不去用心品尝又如何能真正感受到它绵柔厚重的气质呢？又怎能产生心有灵犀的默契呢？宣城是我与宣酒结缘的地方，而这次远行让我们相知相识。在这举目无亲的城市里，在这日渐熟悉的城市里，宣酒承载着我的一份情感，一份温暖，一种心境，无声无息地融入我的平凡生活，将如影随形地陪伴我度过今后的漫漫人生路。 “夜台无李白，沽酒与何人？”纪叟与李白早已作古，而“纪叟老春”也在传承中被注入了现代活力，小窖绵柔，厚积薄发，宣酒入口更醇和净爽，回味更悠长，全然具备了大家闺秀的气质。如今的宣酒集团肩负着“传承小窖工艺，酿造健康美酒”的历史使命，正在努力实现宣酒人的百亿梦想。宣酒也不再足不出户，偏居江南一隅，而是不断开疆拓土，强势入驻大江南北的