后备母猪能量、钙、磷与维生素E的研究进展.pdf

动物营养学报２０１３，２５（５）：９１２９１６ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６２６７ｘ．２０１３．０５．００４ 后备母猪能量、钙、磷和维生素Ｅ的研究进展 １，２ １ ３ 肖俊峰 　武书庚 　温庆琪 （１．中国农业科学院饲料研究所，农业部生物饲料重点实验室，北京 １０００８１；２．福建傲农生物科技集团有限公司， 厦门 ３６１０１２；３．江西农业大学动物科技学院，南昌 ３３００４５） 摘　要：后备母猪营养影响母猪终身生产性能，极大地影响养猪经济效益。后备母猪应在配种 前储备足够营养，以满足终身繁殖所需。本文介绍了后备母猪阶段能量、钙、磷和维生素Ｅ等营 养素对母猪生产性能的影响，并对未来值得研究的领域提出了建议。 关键词：后备母猪；能量；钙；磷；维生素Ｅ 中图分类号：Ｓ８２８　　　　文献标识码：Ａ　　　　文章编号：１００６２６７Ｘ（２０１３）０５０９１２０５ ［２］ 　　培养后备母猪的目标是让它成为合格的繁殖 等 比较了不同生长速度（６００～７００ｇ／ｄ、７０１～ 母猪。后备母猪的选育能否成功，决定了繁殖母 ７７０ｇ／ｄ和 ７７１～８７０ｇ／ｄ）和不同背膘厚（１０～ 猪的生产效率，进而决定种猪场经济效益。近３０ １５ｍｍ、１６～１７ｍｍ和１８～２３ｍｍ）的母猪第 １胎 年来，猪的遗传育种突飞猛进，以致后备母猪体组 繁殖性能，结果表明，生长速度和背膘厚对母猪分 成发生了巨大变化，育种者在追求母猪高产和胴 娩率、发情间隔和产活仔数无显著影响。Ｍｉｌｌｅｒ 体高瘦肉率的同时，母猪越来越“瘦”，采食能力和 ［３］ 等 也报道体重和背膘厚对母猪前４胎生产性能 背膘厚也在下降。泌乳期间，一些营养素处于负 无显著影响。 平衡状态，饲粮中的营养不能满足母猪生产所需， 　　若以母猪淘汰率和终身生产性能（提供断奶 母猪不得不牺牲机体储备供乳汁合成。人们一致 仔猪头数）为标准，则体重较轻和背膘薄的母猪易 认为，母猪在泌乳期间体重或背膘损失过多，将会 淘汰。 ［４］ Ｈｕｇｈｅｓ等 以５４００头母猪（长大二元）生 使发情间隔延长或引起发情障碍，并影响后续生 产记录研究体重和背膘厚与母猪淘汰率的关系， 产性能。为降低母猪淘汰率，人们开始越来越关 结果表明，与正常生产的母猪（体重２１１．４ｇ，背膘 注后备母猪营养，但时至今日，后备母猪营养研究 厚１５．３ｍｍ）相比，淘汰母猪体重（２０９．７ｋｇ）和背 数据仍缺乏， ［１］ ＮＲＣ（２０１２） 也未能对后备母猪营 膘厚（１４．８ｍｍ）显著降低；在淘汰母猪中，有 养作全面和系统总结。本文试讨论后备母猪能 ６３．７％母猪是由于繁殖性能低或发情障碍被淘 量、钙、磷以及维生素Ｅ等研究进展及观点，希望 汰，１２．０％母猪因为运动困难或跛行被淘汰。作 引起更多学者关注和研究后备母猪营养。 者以为，母体效应的存在影响母猪在短期和长期 的研究结果，即母猪营养代谢也遵循“繁殖优先” １　能　量 原则，因此生产者在评估试验结果时应考虑母体 １．１　后备母猪能量摄入水平对繁殖期间生产性能