鸡肉新做法,颜色漂亮,香气扑鼻,想吃快来看了.pdfVIP

鸡鸡肉肉新新做做法法，，颜颜色色漂漂亮亮，，香香气气扑扑鼻鼻，，想想吃吃的的快快来来看看了了 　　鸡腿肉蛋白质的含量比例较 ，种类多，而且消化率 ，很容易被人体吸收利 用，有增强体力、强壮身体的作用，而且，鸡腿经常运动，味道好吃。这次把鸡腿去 骨，包入了蔬菜条，再卷起来，切开就是鸡腿卷啦!颜色金黄，香气扑鼻，而且吃起来 方便，不用再吐骨头，大大的满足，有么有? 　　时间不要烤太久，否则里面的鲜汁烤干，就不好吃啦!里面的蔬菜可以用胡萝 卜 啊，莴苣啊等自己喜欢的，这样也算是荤素搭配啦，吃起来更爽口!一个个圆圆的，像 车轮一样，好看又好吃!新年快到了，还可以作为宴客菜，可以叫做车轮鸡腿卷，寓意 财源滚滚来，风水轮嘛，哈哈!如果没有烤箱，我想蒸应该也可以做这个菜。 　　材料：鸡腿4个，盐，酱油，酒，姜，烤肉酱(没有可以不加) ，胡萝 卜 做法： 1. 鸡腿洗净，去骨。前天我发过具体的去骨方法，如果不会的人可以翻看前两天的那 篇。 　　1、鸡腿肉用刀背拍几下，然后加入盐，酒，酱油，姜，我还加了烤肉酱，没有 的也可以不加，用手抓匀，冰箱冷藏两三个小时，也可以腌制一个晚上。 　　2、胡萝 卜洗净，切条，开水焯下。我还切了芹菜，后来发现太细了，可以改成 莴苣等喜欢的，粗细切差不多。 　　3、腌制好的鸡腿展开，铺上蔬菜条。 　　4、卷起来。 　　5、用锡纸包紧，放在烤盘上。 　　6、烤箱200度先烤20分钟，取出烤盘，刷点腌制的酱汁，不包锡纸，继续烤8到 10分钟，表面上色。 　　7、稍微冷却，切开即可。 本文作者：xiaofeng