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- 2017-06-04 发布于湖北
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绪言 化学使世界变的更加绚丽多彩 一、化学是研究什么的? 化学是研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学 二、化学有什么作用? 利用化学生产化肥和农药以增加产量; 利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康; 利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件; 利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。 2、绿色化学又称为 友好化学,其原理是利用化学原理从源头消除 。 3、化学是一门以 为基础的科学,学习化学 的一个重要途径是 。 物质的结构 物质的性质 物质的用途 决定 决定 污染 环境 实验 实验 1、化学是研究物质还是物体的?物质的性质主要有什么决定?物质的用途主要有什么决定? 近代化学理论的建立 ——奠定了近代化学的基础 原子论、分子学说的创立 由道尔顿(英国人)、阿伏加德罗(意大利)建立了原子——分子理论 原子:在化学反应中原子不破裂 构成 分子:在化学反应中分子破裂变成原子. 原子重新结合变成新物质的分子 组成:物质由元素组成 结合 破裂 物质 物质的变化 物理变化 化学变化 (一)物质的变化 物理变化:没有生成其它物质的变化。 特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。 化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应) 特征:①有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀 ②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等 两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。 联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。 判断物质变化不能仅仅依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。 注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 ( ) A、蒸发水 B、干冰升华 C、水变成冰 D、煤炭燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( ) A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 D C 物质的性质 物理性质 化学性质 (二)物质的性质 物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。 化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。 注意 辨一辨 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质? A、铜绿受热时会分解 B、纯净的水是无色无味的液体 C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D、氧气不易溶于水且比空气密度大 E、木棒受力折断 F、铁生锈 G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬 化学性质 物理性质 化学变化 物理性质 物理变化 化学变化 化学变化 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 ( ) A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( ) A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 D C (1)提出问题 (2)猜想与假设 (3)设计实验方案进行实验 (4)得出结论 (5)反思交流等 科学探究的一般步骤 一、化学的学习特点(课本P14) (1)关注物质的性质(反应物、生成物) 如颜色、状态气味、硬度、密度等以及能否燃烧、燃烧产物的状态等
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