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韩国石锅拌饭 “石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，韩国的代表性食物。 @pinweijm 简单方便 美味无比 营养丰富 新颖时尚 视觉享受 @pinweijm 石锅拌饭烹饪 原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱 做法： 1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分， 2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟， 3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟， 4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油， 5、铺上煮熟的米饭， 6、把热好的菜都均匀的码在饭上， 7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉， 8、把荷包蛋铺在菜上 9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。 。 石锅保养秘笈 买回来的石锅一定要保养哦，不然加热的时候很容易开裂的。 1、先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天； 2、泡好的石锅继续在盐水内泡两天，石锅也一样要完全浸没在盐水中，盐加个几勺就行； 3、取出石锅洗净，完全晾干，注意要完全晾干哦，晾干后就是这样的白色； 4、然后用油在石锅里里外外都刷上油； 5、放在烤箱内，150度烤20分钟，重复2次，这样石锅就保养好啦； 石锅拌饭营养 石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和