商品知识第二章.ppt

《中华人民共和国产品质量法》 《中华人民共和国进出口商品检验法》 《中华人民共和国标准化法》 2.法律基础： （二）强制性产品认证制度 涉及人体健康、动植物生命安全、环境保护、公共安全、国家安全的产品 3.对象： （二）强制性产品认证制度 4.强制性产品认证的技术依据： 国家强制性标准或国家技术规范中的强制性要求。 5.强制性产品认证制度的基本框架： （1）认证制度的建立 （2）认证的实施 （3）认证实施有效性的行政执法监督 （二）强制性产品认证制度 （二）强制性产品认证制度 6.标志： （二）强制性产品认证制度 CQC宣传片： /v_show/id_XNTg2NzU5MDk2.html?tpa=dW5pb25faWQ9MTAyMjEzXzEwMDAwMl8wMV8wMQ 国家食品药品监督管理总局： /WS01/CL0001/ 伪劣商品的概念、范围和特征 1 伪劣商品的识别 2 第四节 伪劣商品 一、伪劣商品的概念、范围和特征 伪劣商品是指，生产、经销的商品违反了我国现行的法律、法规的规定，其质量、性能指标达不到标准所规定的要求，或是冒用、伪造他人商标，冒用优质产品标志、质量认证标志和生产许可证标志的商品，或是经销已经失去了使用价值的商品。 1.概念： 2.具体范围： 14大类 一、伪劣商品的概念、范围和特征 3.特征： 12条 一、伪劣商品的概念、范围和特征 二、伪劣商品的识别 从产品包装上鉴别 从商标上鉴别 从标志上识别 利用感官鉴别 伪劣商品的识别方法： 如何辨别保健品骗局： /show/HzOSEXnfT43wbnI.html?rcc_id=360dhduanshipin LOGO 商品知识 课时：72课时 Page ? * 第二章 商品质量 商品质量的基本要求 1 影响商品质量的因素 2 商品质量监督与质量认证 3 伪劣商品 4 阅读P15案例，回答问题： 什么样的商品质量才是顾客满意的质量？ 商品质量的含义 1 商品质量的基本要求 2 第一节 商品质量的基本要求 商品质量： 狭义：指产品与其规定标准技术条件的符合程度。它是以国家或国际有关1法规、2商品标准或订购3合同中的有关规定作为最低技术条件，是商品质量的最低要求和合格的依据。 广义：指商品适合其用途所需的各种1特性的综合及其2满足消费者需要的程度，是市场商品质量的反映。不仅是商品的各种特性能够满足需要，而且包括1价格实惠、2交货准时、3服务周到等内容。 一、商品质量的含义 主体 内容或基础 产品 商品固有的特性 基本要求 商品固有的特性能够满足需求 一、商品质量的含义 一、商品质量的含义 内在质量 外在质量 社会质量 经济质量 自然属性 物理性能、机械性能、化学成分及生物特性等自然属性。 纺织品面料：全棉、全毛、真丝、麻等 商品的外形、色泽、款式 二、商品质量的基本要求 （一）纺织品质量的基本要求 /programs/view/x73IVfbHYuk/ 1、材料选择适宜 2、组织结构合理 3、良好的机械性能 4、良好的服用性 5、工艺性 （二）食品质量的基本要求 /v_show/id_XNzMwODYwOTQw.html?tpa=dW5pb25faWQ9MTAyMjEzXzEwMDAwMl8wMV8wMQ 1、食品的营养价值 2、食品的色、香、味、形 3、食品的卫生性（无毒害性） 二、商品质量的基本要求 如何设计茶叶包装盒： /w_19rsixt28t.html 茶无界：福鼎白茶 /watch/01918221553959362720.html?page=videoMultiNeed 乌龙茶的制作过程 11785536 二、商品质量的基本要求 （三）日用工业品质量的基本要求 1、适用性 2、耐用性 3、卫生性和安全性 4、外观美观性 5、结构合理性 二、商品质量的基本要求 影响商品质量的内部因素 1 影响商品质量的外部因素 2 第二节 影响商品质量的因素 一、影响商品质量的内部因素 （一）原材料 （二）生产工艺 商品质量的基本要求 二、影响商品质量的外部因素 （一）流通过程 （二）使用过程 第三方检测网站 欧陆 / 谱尼 /Article/ShowInfo.asp?InfoID=55 商品质量监督 1 商品质量认证 2 第三节 商品质量监督与质量认证 商品质量监督： 指由国家指定的商品质量监督专门机构，按照国家的质量法规和商品质量标准的规定，对生产和流通领域的商品质量和质量保证体系进行监督的活动