2016新课标三维人教生物必修1 第3篇 第1篇 细胞膜——系统的边界.docVIP

第1节细胞膜——系统的边界 一、体验制备细胞膜的方法 1．实验原理 动物细胞放在清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出，即可制得细胞膜。 2．实验材料 3．实验过程及结果 二、细胞膜的成分 1. 2．成分与功能的关系 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 三、细胞膜的功能 1．将细胞与外界环境分隔开 使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。 2．控制物质进出细胞 3．进行细胞间的信息交流[连线] 四、植物细胞壁 1．判断下列叙述的正误 (1)人和其他哺乳动物的红细胞均无细胞核和众多细胞器，可作为制备细胞膜的材料(×) (2)细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质(√) (3)功能越复杂的细胞膜中磷脂的含量越多(×) (4)细胞间的信息交流都是通过细胞膜的直接接触来完成的(×) 2．植物细胞膜的化学成分是(　　) A．脂质和蛋白质　　　　　　B．纤维素和果胶 C．脂质、蛋白质和糖类 D．纤维素、果胶和蛋白质 解析：选C　纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分，细胞膜中主要有蛋白质、脂质和少量糖类等成分。 3．动物细胞和植物叶肉细胞的细胞膜功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中(　　) A．脂质不同 B．磷脂不同 C．蛋白质不同 D．水不同 解析：选C　决定细胞膜功能复杂程度的是蛋白质的种类和数量，不同细胞膜功能差别较大，是由蛋白质的种类和数量不同引起的。 4．下列不属于细胞间信息传递的是(　　) A．激素作用于靶细胞 B．精子与卵细胞的识别与结合 C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 D．一个细胞中的无机盐离子进入相邻的细胞中 解析：选D　细胞间的信息交流有多种方式，如题中的A、B、C项所示的三种交流方式。D项属于细胞膜对物质进出细胞的控制，不属于细胞间的信息传递。 1．细胞膜的制备 (1)实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。 结构特点 细胞膜外无细胞壁 细胞内无细胞核 和众多的细胞器 优点 易吸水涨破，使细胞内的物质流出 避免了去除细胞壁的麻烦 避免了细胞膜与核膜、细胞器膜分离所带来的麻烦，经过离心即可获得纯净的细胞膜 (2)实验流程： (3)制备细胞膜时几种液体的作用： 生理盐水 蒸馏水：使红细胞吸水涨破。滴加时速度要缓慢，且边滴边用吸水纸吸引。 2．细胞膜的成分及功能分析 [思考探究] (1)判断下列细胞是否适合作为提取细胞膜的实验材料，并分析原因。 菠菜细胞　鸡红细胞　羊成熟红细胞 提示：不适合。植物细胞有细胞壁，细胞不易吸水涨破，另外细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器。 不适合。鸟类的红细胞虽然没有细胞壁，但细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器，因此不易得到纯净的细胞膜。 适合。人或其他哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，无细胞核和具膜的细胞器，能够保证提取到比较纯净的细胞膜。 (2)如果该实验不是在载物台上的载玻片上进行，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜还需用什么方法？ 在红细胞破裂后，还必须经过离心，过滤后才能成功获得纯净的细胞膜。 [题组冲关] 1．科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有(　　) A．无机盐、蛋白质　　　　　　B．蛋白质、糖类 C．脂质、糖类 D．脂质、蛋白质 解析：选D　红细胞溶血剩下的结构“血影”其实质就是细胞膜。故其主要成分是脂质和蛋白质。 2．下图表示各种细胞膜的组成成分含量： 图示能说明的是(　　) A．构成细胞膜的成分其含量是不变的 B．细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关 C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多 D．蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 解析：选B　由图可知，不同细胞膜中相同成分其含量不一定相同；髓鞘只是起保护作用，功能简单，蛋白质含量少，而人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细胞膜功能相对复杂，蛋白质含量多；图中信息不能说明蛋白质在信息交流中的作用。 1．细胞膜的功能图解 2．细胞间信息交流的三种方式 (1)一些细胞如分泌细胞分泌一些物质如激素，通过血液的传递运送到作用部位的细胞(靶细胞)，被靶细胞的细胞膜上的受体(成分为糖蛋白)识别，引起靶细胞的生理反应(图示如下)。 (2)相邻两个细胞的细胞膜直接接触，通过糖蛋白识别，将信息从一个细胞传递给另一个细胞(图示如下)。 (3)植物细胞间的识别主要是通过植物细胞间的胞间连丝来实现的(图示如下)。 3．细胞膜功能的实验验证 (1)控制物质进出功能的验证： (2)识别功能的验证： 验证, [名师点拨]　对细胞间信息交流的两个认知误区 (1)三种信息交流方式是发生于细胞与细胞之间的，而不是细胞内的信息交流。 (2)并非细胞间信息交流都依赖于细胞膜上的受体蛋白，如