不同肥料类型与成熟度对烤烟香气物质成分与香型的影响.pdfVIP

第 卷 作 物 学 报 , , 不 同肥料类型及成熟度对烤烟 香气物质成分及香型 的影响 韩锦峰 马常力 王 瑞新 朱大恒 河南农业大学 , 郑州 , · 洪 涛 侯文华 韩 薇 黄元炯 国家标准物质研究 中心 中国烟草总公司河南分公司 提 要 烟草香气是评价烟 叶质量 的重要 因素之一 。 本项研究对烤烟香气物质主要 成分进行 了定性鉴 。 、 、 。 、 , 出 含 的是 二 酮 型 , 乙 定 共得 九类 种成分 量较大 新植 烯 烟碱 茄 等 香 评定认为 苯 醛 苯 乙醇等对烟香贡献较大 。 对香气物质主要成分 的定量研究表 明 、