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奶茶最新现状 当代人正处于一个节奏快、压力大的生活状况，大家不得不为生机奔波，有些人选择就业，而有些人则选择了创业。选择创业就要选择一个好的创业项目，比如做加盟项目自己开店；同样如此，选择项目时，只有一个市场认可度高、前景广的行业，才值得创业者去投资。 而在这里，笔者为大家讲一讲餐饮行业的一个热门项目——奶茶。 奶茶，顾名思义，一种将牛奶与茶混合而成的饮品，唐宋时期起始发源并盛行于中国蒙古，之后被中原少数民族接受。通过各民族、各国家间一系列的文化冲撞，由丝绸之路和新航路先后传播往南亚和欧洲，并逐渐形成了，以英式奶茶和印度奶茶等为代表的红茶奶茶。近现代时期，港台地区出现了“丝袜奶茶”、“珍珠奶茶”为代表的特色奶茶产品，十几年的积淀，让奶茶如同蛋糕面包一样，完全融入国人的生活，成为一种理所当让的饮食需求，随处可见手捧奶茶的男女老少。 奶茶基本以流程简单快速和成本低廉、外来新品为优势，迅速发展。但是现在无论是速冲杯装奶茶，还是品牌店铺的奶茶产品，其原材料皆是奶精为主，果粉为辅，甚至于加工业胶以增加弹性嚼劲的珍珠果，这些食材都存在食品安全因素。作为食品添加剂，其低廉成本和速成口味的特质，让其产品能够速出速卖提高产量销量、大幅节约成本。可是，经过国家食品安全局的严格试验和检测表明，长期食用含奶精、果粉等食品添加剂的食品，会提高人体心脑血管疾病发病率，孕妇食用此类食品，会影响胎儿心脑发育诱发畸变；长期食用含工业果胶的珍珠果等弹性人工食品，会影响肠胃消化能力，过量食用会造成堵塞消化道的问题，以至于洗胃灌肠。 奶熊奶茶在本土的影响力越来越大，它以零奶精、零果粉为产品宗旨，加盟连锁为经营模式，现做现卖为消费方式，受到广大消费者和加盟商的肯定。其多种类的口味奶茶，皆采用如天然椰浆和鲜果、进口糖浆和酱汁、天然果糖和果泥作为产品辅料，主料皆为名为奶熊奶康的高端工艺浓缩鲜奶，这种浓缩鲜奶易于短期保存，且直接饮用的口感是十分鲜浓天然的。由于前些日子的奶粉和纯牛奶事故，奶熊奶茶则选择了浓缩鲜奶，由于是快速消费的奶茶行业，公司规范的操作流程和管理条例，使得奶熊奶康的作用被发挥到了最大。无论是从其美味的口感、合理的价格、饮品的文化概念还是产品放心度都被广大消费者认可。 奶熊奶茶本就是一种含有文化底蕴的饮品，无论是传统的奶茶，还是如今的新奶茶，它代表的都是一种文化和健康的理念，一种人们对于健康和美味的追求。