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中国进口酒上游产业链分析
中国进口酒上游产业链分析
张言志
139 1052 5759
zyzvin@
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自我介绍:
1995-1999:西北农林科技大学葡萄酒学院
1999-2002:国内某大型葡萄酒公司工作
2002-2005:法国波尔多第二大学葡萄酒学院,获法国国家酿酒师文凭
2004-2005:法国波尔多第四大学经济法学院,获葡萄酒经济法律硕士文凭
2005-2010:国内某大型酒业公司担任高管,先后负责生产、市场营销和企业
管理工作
2011-今 :法国莫意克集团中国首席代表
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莫意克集团:Etablissements Jean-Pierre Moueix
法国八大名庄之首、法国酒王之王“帕图斯”的家族
波尔多拥有名庄最多的家族:13个名庄,数十个管理庄
波尔多最大的酒商之一。
被誉为“波尔多右岸之王”、“美乐之王”
第一个在中国设立全权首席代表的名庄家族
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一、世界葡萄酒概况
1、世界葡萄酒产量:
2010年全世界葡萄酒产量2600万吨,约合346亿瓶。
其中欧洲(老世界)产量1520万吨,约占58%;其它国家(新世界)产量1080
万吨,约占42% 。
新世界
老世界
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2、世界主要葡萄酒生产国
按照产量排名,世界十大主要葡萄酒生产国为(万吨):
法国(447.5)、意大利(425.8)、西班牙(351.4)、美国(199.2)、阿根廷(162.5)、
澳大利亚(109)、南非(97.9)、智利(91)、德国(87.6)、葡萄牙(58.7)。
法国
意大利
西班牙
美国
阿根廷
澳大利亚
南非
智利
德国
葡萄牙
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法国:
法国葡萄酒产量447.5万吨,主要产区有:波尔多、孛根第、博若莱、罗
纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地
区。
葡萄酒分级方式:
AOC (AOP ):原产地命名葡萄酒
VDQS :优质地区餐酒
VDP (IGP) :地区餐酒
VDT (VDF ):佐餐酒
法国酒的特点:
国际知名度高,明星产区较多,顶级品牌云集。
普通葡萄酒的价格略高于新世界国家。
有自己独特的经销模式,专业性强,
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