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年江西省大学生旅游专业技能竞赛方案为不断提高旅游院校的自主创新能力和核心竞争力提高教学水平加快技能型人才的培养扩大旅游院校的影响促进社会对旅游和酒店服务观念的转变江西省教育厅决定针对旅游管理和酒店管理专业的教学实际举办江西省大学生旅游类专业技能大赛一竞赛内容说明一竞赛小项导游技能本科组专科组本科普通话讲解服务组高职普通话讲解服务组总台问讯接待及中式铺床专科组中餐主题宴会设计专科组西餐主题宴会设计专科组二参赛对象及组队要求全省各高校酒店管理或旅游管理专业在校生均可参赛四个小项均以个人方式参赛每名参
2012年江西省大学生旅游专业技能竞赛方案
为不断提高旅游院校的自主创新能力和核心竞争力，提高教学水平，加快技能型人才的培养，扩大旅游院校的影响，促进社会对旅游和酒店服务观念的转变，江西省教育厅决定，针对旅游管理和酒店管理专业的教学实际，举办江西省大学生旅游类专业技能大赛。
一、竞赛内容说明
（一）竞赛小项
1.导游技能（本科组、专科组）
（1）本科普通话讲解服务组
（2）高职普通话讲解服务组
2.总台问讯接待及中式铺床（专科组）
3.中餐主题宴会设计(专科组)
4.西餐主题宴会设计(专科组)
（二）参赛对象及组队要求
全省各高校酒店管理或旅游管理专业在校生均可参赛。
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