第17课端午的鸭蛋.ppt

还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。 他的小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色《受戒》《大淖nào记事》是他的获奖小说。 散文着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。作品被译成多种文字介绍到国外，著有散文集《蒲桥集》、《汪曾琪自选集》。 作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。 例句 ①这是名声远播的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。” ②这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”??“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。  ?③这是令人惊喜的鸭蛋，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”  ??④这是历史悠久的鸭蛋，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单?小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。  ⑤这是质细而油多的鸭蛋，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。  ?⑥这是吃法多样的鸭蛋，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——‘朱砂豆腐’”。 ⑦这是色彩鲜艳的鸭蛋，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 ①“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”有点爱屋及乌了吧！ ②“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！” ③“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！” 例如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。” 用适当的方言表现作品的地方特色 端午的鸭蛋突出的特点： 小结： 名声远播;与众不同; 令人惊喜;历史悠久; 质细而油多; 吃法多样;色彩鲜艳。 画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子，并简要做批注。 如：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。” “鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。” 试试看，你还能找到哪些句子？ (赞美，自豪，热爱 ） （赞美家乡人勤劳能干） 有些嗔怒，也有淡淡的幽默。由于异乡人只赞鸭蛋，实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧的勤劳能干的高邮百姓，自豪和赞美之情油然而生，这表明作者热爱家乡的真实情感。 小结： 作者对家乡的鸭蛋的感情： 曾经沧海难为水，与有荣焉，赞美，自豪，热爱； 进而赞美家乡人，对故乡的热爱，浓重的故乡情结 4、围绕端午的鸭蛋作者写了哪些日常小事?有何作用? 挂“鸭蛋络子” 敲破“空头”吃鸭蛋 用鸭蛋壳装萤火虫 作用：这几件事叙写富有情趣,表现了一种童趣，流露出作者对儿时生活的怀想，怀念童年，流露出作者浓浓的故乡情思,对故乡的热爱，引发读者的神往之情。 于平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。 ——汪曾祺散文的魅力所在 鸭蛋络子 线绳结成的网状的袋子 5、作者为什么对小小的鸭蛋及像挑鸭蛋这样的小事如此津津乐道呢? 作者欲借小小的鸭蛋及挑鸭蛋这样的小事来表达自己对家乡的热爱,对童年生活的怀恋。 　课文标题“端午的鸭蛋”,中心词是“鸭蛋”。鸭蛋本是平常之物,但以“端午”来修饰,把它置于极富民俗特色的背景下,便有了不同寻常的意义与感情色彩。 文章于悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱，这就是它的意义。 日常小事往往富含生活情趣、人生况味，并不总是惊涛骇浪，不必处处正襟危坐，追求重大“意义”。 在平淡的生活中发现情趣、况味，是汪曾琪散文的魅力所在。 汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡 而 有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。 汪曾祺的语言特点 拓展知识 平淡而有味 ———亲切自然