第四讲半纤维素.PDFVIP

Tianjin University of Science Technology 第四章半纤维素 Chapter 4 Hemicellulose 1 Tianjin University of Science Technology 第一节 半纤维素概述 一．半纤维素的概念 半纤维素是指植物纤维原料中除纤维素以外的全部碳水 化合物（少量的果胶质和淀粉除外），即非纤维素的碳水化 合物。 Chapter 4 Hemicellulose 2 Tianjin University of Science Technology 构成半纤维素的糖基 木糖(Xylose)、 阿拉伯糖(Arabinose)、 甘露糖(Mannose)、 葡萄糖(Glucose)、 半乳糖(Galactose)、 4-0-甲