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第二章 组成细胞的分子
第四节 细胞中的糖类和脂质
一、学习目标
1.糖类的功能、元素组成和分类。
2.脂质的功能、元素组成和分类。
3.生物大分子的组成方式
二、自主学习
1、①糖类在细胞和生物体中的作用是: 。
②构成糖类的主要元素有 。
糖的种类 分布 作用或特点 单糖
(不能水解的糖) 葡萄糖
(C6H12O6) 细胞 核糖 脱氧核糖 二糖
(水解成两分子单糖) 蔗糖 细胞 麦芽糖 乳糖 细胞 多糖
(水解后成许多多糖) 淀粉 细胞 纤维素 糖原 细胞
2、构成脂质的主要元素有 。
脂质类型 主要作用 脂肪 ①
②
③ 磷脂 固
醇
3、多糖、蛋白质、核酸都是由许多 以若干个相连的碳原子构成的 为骨架的形式连接成的生物大分子。
三、自我检测
1.下列有关糖类生理作用的叙述中,错误的是( )
A.核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B.葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
C.淀粉和糖原是生物体唯一储备能源的物质 D.纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
2.下列叙述中,错误的是( )
A.多聚体初步水解后的产物是它的单体
B.脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O,所以CO2和H2O是脂肪的单体
C.淀粉和纤维素的单体都是单糖
D.DNA和RNA单体的分子组成不同
3.组成糖原和脂肪的化学元素分别是( )
A.C、H、O和C、H、O B.C、H、O和C、H、O、N
C.C、H、O、N和C、H、O D.C、H、O和C、H、O、N、P
4.小鼠肝细胞中具有的糖类物质是( )
A.纤维素和糖原 B.葡萄糖和麦芽糖 C.葡萄糖和糖原 D.淀粉和蔗糖
5.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因(DNA片段)都是多聚体,它们的单位依次是( )
A.葡萄糖、蛋白质、DNA B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖
C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D.麦芽糖、多肽、核苷糖
6.1分子蔗糖水解后产物为( )
A.2分子葡萄糖 B.2分子果糖
C.1分子葡萄糖和1分子果糖 D.1分子葡萄糖和1分子半乳糖
7.生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是( )
A.蛋白质、脂肪 B.糖类、脂肪 C.脂肪、糖类 D.糖类、蛋白质
8.脂肪的化学组成不同于糖类的特点是( )
A.主要由C、H、O三种元素组成 B.分子中氢原子所占比例高
C.分子氧原子所占比例高 D.除含有C、H、O外,还含有N、P
9.下列四种物质中,与其他三种物质的化学本质不同的是( )
A.核糖 B.纤维素 C.糖原 D.性激素
10.下列物质中,构成细胞膜结构的重要物质是( )
A.胆固醇 B.纤维素 C.磷脂 D.脂肪
11.植物细胞中能源物质贮藏的是( )
A.糖原 B.淀粉 C.蛋白质 D.脂肪
12.下图是细胞内4种重要有机物的组成成功能,回答下列问题:
(1)A一般是指_______________;E在动物细胞中是指 ,主要存在于
和 细胞中。
(2)F是指 ;除此之外,脂质还包 和 。
其中参与血液中脂质运输的是 。
(3)C是指 ,通式是 。
C形成G的过程叫 。
(4)D是指 ,D是形成 的单体。
1
基本单位
主要功能
有机大分子
元素
A
B
C
D
E
F
G
H
能源物质
储能物质
结构物质
遗传物质
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