专题四-1.pptVIP

专题四 第一节物质生活和社会习俗的变迁;一、变化中的男女服饰;;;;;;;;思考：以中国近代以来女性服饰的变化为例，说明中国服饰的发展趋势; 拘谨、保守、呆板、等级森严 封闭 美观、适体、方便、平民化 开放;二、并行于世的中西餐;; 淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。许多标志性事件的宴会都是淮扬菜唱主角：1949年中华人民共和国开国大典首次盛宴、1999年中华人民共和国50周年大庆宴会、2002年江总书记宴请美国总统乔治布什等，都是以淮扬菜为主。 淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和；讲究刀工，形态精致，滋味醇和；风味清新，浓而不腻，淡而不薄，与当下追求绿色、健康的饮食风尚相吻合???;;2、西餐的传入;;;;三、居室建筑的演进;;;四、社会习俗的变革;材料一： 男女婚姻大事，依父母之命，经媒人撮合，认为门当户对，互换“庚贴”（年龄、生辰八字），请算命者“排八字”，看年庚是否相配、生肖有无相克。待认为周全后始议亲。;结婚照片泄密时代变迁;20世纪60年代的结婚照;2、丧葬风俗的变迁;3、其他社会风俗;算命;作揖;思考：近代以来中国的物质生活和社会习俗发生变迁的原因;