第四单元种蛋的选择、保存和运输;孵化条件的控制;孵化效果的检查精品.pptVIP

第四单元 家禽的孵化技术 第二分单元 种蛋的管理 课题一 种蛋的选择、保存和运输 一、种蛋的选择 ?1、种蛋选择的意义 种蛋不是每一个都可以用来孵化，即使是优良种鸡群的蛋也是如此。种蛋质量的好坏，是育种与经营成败的关键之一，对雏鸡的质量及成鸡的生产性能都有很大的影响。因此，必须对种蛋进行严格的选择。种蛋质量好，胚胎发育良好，生活力强，孵化率高，雏鸡质量好；反之，种蛋品质低劣，孵化率低，雏鸡生长发育不良，难以饲养。 课题一 种蛋的选择、保存和运输 课题一 种蛋的选择、保存和运输 二、种蛋的保存 1．种蛋保存所需要的环境条件 (1)温度：种蛋保存的温度高低与孵化率有关，当环境温度高于23.9℃时，鸡胚开始发育，低于这个温度时鸡胚停止发育。但种蛋保存温度要低于这个温度，以10～13℃为最好。如果保存超过14天，则以10.5℃效果为好，否则影响孵化率。(2)湿度：蛋内大量水分通过蛋壳上的许多小孔蒸发掉，影响种蛋孵化率。而蛋内水分蒸发的速度与蛋库内的相对湿度有关，环境湿度大，蛋内水分蒸发慢；湿度小，蛋内水分蒸发快。蛋库内的相对湿度以75～85％为最好。(3)空气：要求空气新鲜、流通，无不良气味。(4)保持清洁卫生：要求蛋库内无尘埃飞扬，无鼠害，保持清洁卫生。 课题一 种蛋的选择、保存和运输 二、种蛋的保存 2．种蛋的保存时间种蛋的孵化率与保存时间、