第三章第一节玉米栽培学概述.ppt

一、玉米生产的重要性 1. 玉米是重要的粮食作物 玉米是世界上三大粮食作物之一，其种植面积和产量仅次于小麦和水稻而位居世界第三位，中国仅次于水稻居第二位，总产和单产均居粮食作物之首。 2.玉米是高产作物（高产作物之王） 高产记录：春玉米（美国，2002年）1849.5公斤/亩 夏玉米（山东莱州，1992，1096公斤/亩） 河南浚县2005年夏玉米 15亩连片平均亩产 达1006公斤/亩。2007年15亩连片平均亩产 1064公斤/亩 二、玉米生产概况和发展趋势 （一）世界玉米生产概况 玉米除南极洲外，世界各地都有种植，分布在南纬40度和北纬50度之间。主要集中在北半球7月等温线在20-27℃，无霜期140-180天的温暖地区。 世界上最适宜种植玉米四大区域为： 美国中北部玉米带； 中国东北和华北平原 欧洲的多瑙河流域 中南美洲的墨西哥、秘鲁等地区。 我国玉米主产省区种植面积、总产、单产（据90年代统计资料） 我国玉米种植产区划分 分区依据： 当地农业自然资源特点（热量、光照、水分等）； 所处的地理位置及其形成和发展的历史； 各地玉米间、套、复种等种植制度的特点； 玉米在粮食作物中所占的地位、比重及发展前景。 6个产区： 北方春播玉米区 黄淮海夏播玉米区 西南山地玉米区 南方丘陵玉米区 西北灌溉玉米区 青藏高原玉米区 三、我国玉米栽培科学的发展 建国以来，我国玉米栽培科研的发展经历了4个阶段： 1. 以总结农民丰产经验、推广实用技术为主的阶段； 2. 开展玉米栽培理论研究，探索玉米高产规律及农业措施对玉米生长发育的影响，提出新理论、新方法和新观点的阶段（80年代）； 3. 结合农业区域综合治理，进行玉米高产开发和综合栽培技术的研究阶段（90年代）； 4. 围绕玉米高产光合机理、源库关系、籽粒建成 以及集成栽培技术措施进行研究，对传统的群体结构观念和理论有所突破，并提出高产、优质、高效及绿色无公害栽培，形成较为完善的栽培技术体系的阶段（现阶段）。 （一）玉米栽培科学研究进展 研究对象：已经从单一作物的研究扩展到两作多作复合群体，乃至有关连作、轮作等有关栽培技术； 研究目标：已经从单纯的追求产量发展到着眼于高产、优质、高效、安全、生态； 研究领域： 已经从单纯的研究农田的自然性、生物性、生产性,延伸到产前、产中、产后等整个产业系统。 * 围职课件 玉 米 栽 培 学 (Maize, Corn, Zea mays) 第一节 概 论 玉米高产的原因 玉米是C4植物，光合效率高； 杂优利用最早、最好的作物； 株型合理，有利于光合产物的制造和运输 3. 玉米是重要的饲料作物 玉米是公认的饲料之王，籽粒和茎叶都是优质饲 料，其饲用价值远高于小麦、大麦、燕麦和高粱， １公斤玉米＝1.3公斤大麦＝1.35公斤燕麦＝1.5公斤稻谷。 在畜禽饲料中占有极其重要的地位。玉米作为发展畜牧业的优质饲料来源，有着广阔的应用前景。 玉米与肉、奶、蛋的关系非同一般，在配合饲料中玉米占60%，有人说菜蓝子里有一半是玉米。 对玉米的态度一般分三部曲： 生活水平低时重视玉米－做口粮； 生活水平提高丢掉玉米－吃细粮； 生活再提高又重视玉米－做饲料。 4. 玉米是重要的工业原料作物 玉米是重要的工业原料，是人类加工利用最多的谷类作物，其深加工产品已超过3000种。玉米籽粒、秸秆、穗轴、苞叶等都是重要的工业原料。 三大玉米产品：淀粉，糖(成本低)，油(保健油) 由玉米可生产降解地膜，可降解塑料，液体燃料等 27742.5kg/hm2( 1849.5kg/亩，美国，材欧德，2002年） 高产纪录 15596 18219 34158 117057 245999 　 阿根廷 墨西哥 巴西 中国 美国 总产量（kt) 6400 8235 11808 23862 29041