蓝莓采后主要病原真菌的分离鉴定与生物学特性研究.PDFVIP

２０１７年 ５月 农 业 机 械 学 报 第 ４８卷 第 ５期 ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１７．０５．０４１ 蓝莓采后主要病原真菌的分离鉴定与生物学特性研究 郜海燕　肖尚月　陈杭君　黎云龙　刘瑞玲　吴伟杰 （浙江省农业科学院食品科学研究所，杭州 ３１００２１） 摘要：霉变是导致蓝莓采后损失、货架期短的主要原因之一，为确定蓝莓贮藏期的主要致腐病原真菌，对浙江省杭 州市安吉县蓝莓产区发病果实的病原菌进行分离纯化，得到５株病原真菌（ＬＭＡ、ＬＭＢ、ＬＭＣ１、ＬＭＣ２和 ＬＭＣ３）。通 过形态学和 ｒＤＮＡＩＴＳ序列分析，初步鉴定为 Ｂ．ｃｉｎｅｒｅａ、Ｔ．ｖｉｒｉｄｅｓｃｅｎｓ、Ｐ．ｃｅｃｉｄｉｃｏｌａ、Ｐ．ｐｏｌｏｎｉｃｕｍ和 Ｐ．ｅｘｐａｎｓｕｍ。 分离菌株的生物学特性研究表明，５株病原菌适宜生长条件为：蓝莓汁 葡萄糖培养基，２５～３０℃；菌株 ＬＭＡ、ＬＭＣ１ 和 ＬＭＣ２的最适碳源为果糖，菌株 ＬＭＢ和菌株 ＬＭＣ３的最适碳源分别为蔗糖和可溶性淀粉；菌株 ＬＭＡ、ＬＭＣ