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中考说明文阅读训练教学设计 李莉华 教学设想：说明文的考试，在近年来的考卷中频频出现。但在复习应考中，我们通常的做法就是一个课时就把所有的考点都呈现给学生，让学生一时难于接受，觉得说明文难考。针对此种情况，我分解了说明文的复习训练，在具体的语境中，采取“逐个突破考点，小步稳进，化整为零，逐步达标”的策略。把说明文的阅读复习训练分成四个课时：第一课时：抓住对象，明确特征；第二课时：辩别方法，分析作用；第三课时：提取信息，理清顺序（含结构）；第四课时：品味语言，领会精神。 教学目标： 把握说明对象及说明特征，获取主要信息。 掌握与理解说明方法及作用。 掌握语言语言特点、说明顺序。 初步领会作品中所体现的科学精神和思想方法。 教学重难点：辨识与理解说明方法及作用。品析关键词语、重点句子含义及其表达作用。体会说明语言准确性。 教学课时：4课时 第一课时 教学内容：抓住对象，明确特征 教学目标：通过阅读训练，引导学生准确把握说明对象，概括说明对象的特征。抓住说明对象的特征给说明对象下定义。 教学流程设计： 导入： 明确考点 小试牛刀：真题再现！ （2013·乐山市）四、社科文阅读 （12分） 不容忽视的“镉大米” 人们总是在食品安全中学习化学知识，两年前“10%大米镉超标”的新闻让人们空前关注起“镉”。而最近“广州超过4成大米镉超标”的报道，在“ 谈食色变”的今天，更让公众群情激愤。 “镉”究竟为何物？镉是一种重金属元素，在冶金、塑料、电子等行业非常重要。它通常通过废水排入沟渠河流，再通过灌溉污染农作物，水稻是典型的“受害作物”。 根据不同的摄取方式来衡量，镉对人体健康有不同的影响。通过大米等食物摄取的，属于“长期小剂量”。这种情况主要危害肾脏和骨骼。目前，国际卫生组织对镉的安全标准就是基于它对肾脏的危害程度建立的，上限是每周每公斤体重7微克。这相当于一个60公斤的人，每天不超过60微克。 这个安全标准包括所有的镉来源，除了米饭，还有其他食物和饮水。对于大米，我国的安全标准是每公斤0.2毫克。但这只是一个“控制标准”，并不意味着高于这个值的大米才有害，而低于它的大米就“安全”。比如说，如果一个体重60公斤的人，每天吃500克镉含量为每公斤0.15毫克的大米——这样的大米是合格的，但也超过了国际卫生组织的“安全线”。如果只吃200克含量为每公斤0.25毫克的——虽然它超标了，但是总摄入量还没有超过“安全线”。此外，我们还要吃其他食物，还要喝水，其中也可能含有镉。对于“镉大米”产区的人来说，镉的其他来源就更不能忽视。 长期食用“镉大米”或其他含镉的东西，容易造成慢性镉中毒。它的症状被命名为“痛痛病”，日本在几十年前就注意到了它的存在。在日本的“镉大米”地区，统计了近两万名成人，出现了近二百病例和一百多“疑似”病例，以老年女性为主。目前，中国还没有详细的病例统计。根据目前的研究，痛痛病主要是由镉对肾脏和骨骼的破坏造成的。镉会在肾脏中累积，最后导致肾衰竭，也会导致骨软化和骨质疏松。长期接触剂量是国际卫生组织安全线3倍以上的镉还可能会导致消化道的障碍。在动物实验中，这种剂量的镉还显示了对生殖和发育系统的影响；对人类是否有同样影响，还没有可靠依据。 镉中毒更大的麻烦在于它的长期性，即使停止食用高镉大米，肾衰症状依然会持续。 中国人主食米饭。“镉大米”对国人的身体健康造成了很大的危害。根本的解决途径还是治理工业污染，也迫切需要广泛严格地检测大米以及饮水中的镉含量，并且及时公布与处理。对于消费者来说，保护自己的可行途径是增加食谱的多样化，减少对大米的依赖。此外，根据研究，钙和维生素D缺乏的人群，对镉过量也更加敏感。所以，保证自己的食谱中有充足的钙和维生素D，可能有助于增强对镉的抵抗力。 （摘自新浪网有删改） 12.本文主要从哪些方面对“镉大米”进行了介绍？ （3分） _______________________________________________ 13.根据文章的介绍，请给“镉大米”下定义。 (3分） _______________________________________________ 12.【命题立意】本题是对概括文章内容要点能力的考查。 【答题思路】文章的主要说明对象是“镉大米”，为了把这个对象的特征说清楚，作者从“镉大米”的安全标准，对人身体的危害，以及解决途径三方面进行了说明。 【标准答案】本文主要从 “镉大米”的安全标准，对人身体的危害，以及解决途径三方面进行了说明。 13.【命题立意】本题是对下定义的说明方法的能力考查。 【答题思路】下定义要抓住事物的主要特征，用最为简洁的语言概括，通常采用“××是……”或“×