切花月季采后处理实验报告.doc

 实验报告 实验项目名称 切花月季采后处理 所属课程名称 花卉采后生理与技术 实验概述： 一【实验目的及意义】 切花的品质及寿命，易受采切后的温度、光照、空气湿度、病虫害等诸多因素的影响，采切后采用低温及处理措施，降低呼吸与蒸腾，减少切花体内水分和养分的消耗，延长切花采切后的寿命。 鲜重（g） W 重复1 重复2 重复3 重复4 1 15.1 13 14.3 17.6 15 2 23.2 23.8 26.5 30.3 26 3 24.9 23.2 26 29.6 25.9 4 24.7 20.7 25.3 28.7 24.9 2、数据分析图 （二）切花的花径变化 1、花径的观察数据处理 天数 花径（cm） D 重复1 重复2 重复3 重复4 1 3.7 5.2 6.4 6.2 5.4 2 9.1 9.5 9 9.9 9.4 3 9.7 9.9 9.9 10.6 10 4 8.8 7.7 9.4 9.7 8.9 2、花径的数据分析图 （三）实验结果分析 1、在鲜重上，重复1、3和4在切花开放初期略有下降，后期则逐渐上升；而重复3中切花鲜重一直增加。 2、在花径上，重复1、2和3在切花初开后花朵都有所变大，只有重复4略有变小；之后重复2花径曲线稍微有所下降，在盛开期后花朵都变大。 3、与对照和处理1比较，处理2因瓶中瓶插液高度不够造成切花脱水，第三天萎蔫相对较为明显， 五、水分对月季切花瓶插品质的影响 表3 切花月季‘黑魔术’不同处理瓶插期鲜重变化表 天数(d) 鲜重（g） CK 处理Ⅰ 处理Ⅱ 1 25.7 23.1 15 2 28.2 25.3 26 3 27.8 24.2 25.9 4 23.5 23.8 24.9 图1 鲜重的数据分析图 表4 切花月季‘黑魔术’不同处理瓶插期鲜重变化表 天数(d) 花茎(cm) CK 处理Ⅰ 处理Ⅱ 1 9.9 6.4 5.4 2 9 10 9.4 3 9 11.2 10 4 9.7 10.9 8.9 图2 花茎的数据分析图 本实验经过四天的观察，三种不同处理液处理月季切花有结果统计见表3图1、表4图2： 由表图可知，鲜重变化：切花月季第二天所测鲜重比第一天有明显的变化，说明此时切花正大量吸水，花期处于盛花期；第三天比第二天鲜重增加变小，说明此时切花吸水变慢，部分切花已进入衰老期；到第四天鲜重有所下降，因为由于处理液的原因，切花出现明显的萎蔫，造成失水，故鲜重出现变小。 花径变化：切花月季第二天所测花径比第一天有明显的变化，说明此时花期处于盛花期，花苞增大明显；第三天比第二天花径增加不明显，说明此时切花已开放完毕，部分切花已进入衰老期；到第四天花径有所下降，因为切花出现明显的萎蔫，故花径变小。 三个不同处理液对比得出：经过四天的瓶插，对照处理鲜重、花径变化不明显，说明用清水处理月季切花对月季保鲜没有太大的效果，比另外两处理提早萎蔫；用处理液处理过的月季切花在第二天都有明显的吸水，对月季切花保鲜起到很好的促进作用，尤其以处理Ⅱ表现最为稳定，说明先用处理液处理月季切花，再用处理液进行瓶插，对月季切花保鲜的作用更为突出。 小组成员：肖淑良 谯高阳 秦岭 任万丽 卢治君 刘练 王军 刘大卫 指导教师评语及成绩： 花卉采后生理与技术 实验报告 1 切花月季不同处理液鲜重变化图 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1 2 3 4 天数 鲜重 处理Ⅱ 处理Ⅰ CK