品控部质量安全培训记录.docVIP

卡顿尔食品有限公司 品控部培训记录 产品的品质决定于人的品质 品质第一，品德为上 范昌勇 编制 2014-1-25 培训时间 培训负责人 培训对象 主要培训内容 培训效果评估 备注 2014.2.8-2014.2.10 范昌勇 现场品控、化验员 品控职责、产品国标和检验国标文件、产品检验、现场控制、制度报表、品控应急处理和品控对外工作衔接。 2014.3.12 范昌勇 廖群英 全体生产员工、 品控员 1.食品从业人员安全与卫生知识培训； 2. 消防安全培训课件； 3. 食品加工车间卫生消毒知识培训。 2014.5.14 范昌勇 廖群英 卡顿尔食品生产车间卫生管理标准学习 培训时间 培训负责人 培训对象 主要培训内容 培训效果评估 备注 2014.7.2 范昌勇 生产车间全体员工及品控员 卡顿尔车间6S管理学习：6S基本知识、卡顿尔车间卫生管理四勤劳、四经常、四分开、四消毒。 2014.7.22 范昌勇 品控员、化验员 品控考核、培训：1.食品品控进本常识；2.QC七大手法及基本素质；3.产品检验；4.国标文件及制度文件。 培训时间 培训负责人 培训对象 主要培训内容 培训效果评估 备注