演示稿_干燥技术培训(11年常州).docVIP

干燥基础知识讲座 路龙龙 （302车间） 2014.10.20 Ⅰ 物料及热量衡算 一、物料衡算 干燥设备的设计计算，主要有以下几方面： ①蒸发水量的计算，根据设备要求产量、物料含水率和产品含水率计算； ②水分平衡和空气消耗量的计算（对流干燥设备） ③干燥系统的热量衡算； ④干燥设备尺寸的确定（每种干燥设备均有自己的设计方法，通常同一型式的干燥设备也有多种设计方法）。 根据质量守衡定律，物料中总质量不会随干燥过程而改变，只是由一种物质向另一物质中迁移。若物料干燥前后质量分别以G1和G2表示，以W代表脱去水分的量，绝对干物料（不含水分，简称绝干物料）以Gs 表示，物料干燥前后湿基含水率以w1、w2表示，则必然有如下关系： G1=Gs+W （1） （2） （3） 所以 （4） 由此可得： ， 式中G1——物料处理量，kg/h； G2——产品量，kg/h； W——蒸发水量，kg/h； GS——绝干物料量，kg； w1——物料湿基含水率，%； w2——产品湿基含水率，%。 蒸发水量W为： （5） 或 （6） 物料的湿基含水率为： 即： （7） 在干燥过程中，物料中的含水率总是在变化，只有绝干物料量不变，计算时常将湿基含水率换算成干基含水率。干基含水率c应为： ， 即： （8） 两种含水率之间的换算关系为： （9） （10） 式中 W——蒸发水量，kg/h； GS——绝干物料量，kg/h； w——湿基含水率，%； c——干基含水率，kg(水)/kg（绝干物料），简写为kg/kg； 例如：在100kg湿物料中，其中含50kg水分和50kg绝干物料。 则湿基含水率为： 根据公式，干基含水率为： 湿物料干、湿基含水率换算关系见表1。 表1 物料干、湿基含水率换算表 湿基含湿量% 干基含水率,kg/kg 湿基含水率,% 干基含水率,kg/kg 湿基含水率,% 干基含水率,kg/kg 湿基含水率,% 干基含水率,kg/kg 湿基含水率,% 干基含水 率,kg/kg 1 0.0101 21 0.266 41 0.699 61 1.565 81 4.26 2 0.0202 22 0.282 42 0.725 62 1.63 82 4.56 3 0.0310 23 0.299 43 0.754 63 1.70 83 4.88 4 0.0417 24 0.316 44 0.786 64 1.775 84 5.26 5 0.0527 25 0.333 45 0.818 65 1.855 85 5.66 6 0.0638 26 0.351 46 0.852 66 1.945 86 6.14 7 0.0753 27 0.370 47 0.887 67 2.03 87 6.69 8 0.0870 28 0.389 48 0.923 68 2.10 88 7.32 9 0.0988 29 0.408 49 0.961 69 2.23 89 8.08 10 0.111 30 0.428 50 1.00 70 2.33 90 9.00 11 0.1235 31 0.4495 51 1.041 71 2.45 91 10.12 12 0.1365 32 0.471 52 1.083 72 2.57 92 11.52 13 0.1495 33 0.493 53 1.125 73 2.70 93 12.90 14 0.1630 34 0.515 54 1.175 74 2.85 94 15.65 15 0.1765 35 0.538 55 1.222 75 3.00 95 19.00 16 0.1905 36 0.563 56 1.272 76 3.17 96 24.00 17 0.2005 37 0.588 57 1.325 77 3.35 97 32.30 18 0.2195 38 0.613 58 1.380 78 3.55 98 49.00 19 0.2350 39 0.638 59 1.435 79 3.77 99 99.00 20 0.25 40 0.666 60 1.50 80 4.00 —— —— 一般情况下，产品中总是残存部分水