9.1有机物的常识课件.ppt

例：氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH、一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸钙CaCO3 等等 CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合物，因为虽然含有碳元素由于结构和性质和无机化合物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机化合物。 含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。 不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。 一、有机物的定义和特点 例如：甲烷、乙醇、醋酸、蛋白质、淀粉、葡萄糖、油脂、维生素等。 一、 有机化合物： 化合物 无机化合物 有机化合物 （有机物） 含有碳元素的化合物。 不含有碳元素的 化合物。 例如：氯化钠、硫酸、氢氧化钠等。 (无机物) （想一想）含有碳元素的化合物一定是有机物吗？ 少数含碳元素的化合物 （如 CO、CO2、H2CO3、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等），它们的组成和性质跟无机物类似，所以属于无机物 衣： 食： 住： 行： 燃料： 建材： 腈纶、涤纶化纤衣服 米饭、肉类、 蛋类，面条 木纤维地板 橡胶轮胎、 鞋底的橡胶 酒精、汽油，天然气 塑刚门窗 请你列举生活中常见的一些有机物 说一说 有机物 状态 水溶性 乙醇中的溶解性 汽油中的溶解性 燃烧现象 润滑油 花生油 塑料薄膜 樟脑 液体 液体 固体 固体 不溶 不溶 不溶 不溶 易溶 易溶 易溶 易溶 易溶 易溶 易溶 易溶 都会燃 烧, 有黑 烟生成 有机物的特征 根据上述现象推测有机物有哪些特征？ 做一做 我们多难溶于水，但易溶于酒精汽油等有机溶剂。 我们受热易分解，容易燃烧。 我们多不能导电，熔点、沸点较低。 我的全称是有机化合物，我们都有碳元素，通常还有氢、氧、氮、氯、硫等元素 有机物 有机物的特征 1．有机物都是含______化合物(CO、CO2 及碳酸盐等除外)， 一般也含有____元素，并可能含有____、氮、氯、硫等 元素。 2．多数有机物都____溶于水，但____溶于汽油等有机溶剂 3.多数有机物受热易________，且容易________。 4.大多数有机物是______导电体，熔点和沸点较________。 填一填 看一看 观察甲烷气体的燃烧现象 （1）点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。 （2）迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。 　CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O 现象： 安静燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热，烧杯内壁有水珠，并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。 点燃 甲烷燃烧的产物是______和______，根据该实验推断出甲烷中含有_____元素和_______元素 . CO2 H2O C H 甲烷的组成 原理： 二、甲 烷 物理性质： 甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。 化学性质： 甲烷有可燃性，点燃前要先验纯，燃烧时生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，因此可做为燃料。 化学式： （C H4） 二、甲 烷（CH4) 甲烷的化学式是______，它是______色、______味、密 度比空气______的气体，______溶于水。 （2）化学性质 具有可燃性，燃烧时放出________的热，火焰呈____ 色，完全燃烧的反应方程式为___________________________ （1）物理性质 甲烷的形成　 甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。 ?????????????????????????????? ?????????????????????????????? 甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。 三、乙 醇 酒精就是乙醇的俗称，化学式是C2H5OH 它是无色，有特殊香味且易燃的液体，在空气中燃烧时放出大量的热。 点燃 C2H5OH+3O2 = 2CO2+3H2O 消毒酒精中含乙醇70％。 工业酒精含乙醇95％，通常含有少量甲醇。 甲醇（CH3OH）。是一种无色易燃的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明，甚至死亡。因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。我国某些地区曾发生过此类违法犯罪事件，造成人员死亡。 　　 乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料，用来制造香料等。 我国已经开发和试用一