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跨国旅游饭店在中国的人力资源管理模式研究.pdf
●旅游经济 《经济师》2005 年第 2 期
二、跨国旅游饭店在中国人力资源管理的
主要模式
( )
跨国旅游饭店在中国的 状 一 跨国旅游饭店进入中国的方式及其现
目前外资集团通常是通过以下几种方式进
入中国市场 :
人力资源管理模式研究 1. 带资管理 。通过买断、控股或参股等直
接或间接投资方式来获取饭店经营管理权 , 并
对其下属系列饭店实行相同品牌标识 、相同企
●龙浑璞 侯方贵 业文化及相同经营理念等的管理模式 。
2. 委托管理 。通过饭店业主与管理集团签
摘 要 :文章从跨国企业人力资源管理的基本模式出发 , 阐述了跨 署《管理合同》来约定双方的权利 、义务和责任 , 以确保管理集团能以自
国人力资源管理概念内涵及体系模式的主要导向,在对 目前我国跨国 己的管理风格 、服务规范、质量标准和运营方式 , 向被管理的饭店输出
旅游饭店人力资源管理实践系统考察的基础上 ,对其采用模式的优劣 技术 、管理人才和管理模式 , 并向被管理饭店收取一定比例的“基本管
( ) (
进行了深入分析 。 理费”约占营业额的2 %到 5 % 和“奖励管理费”约占毛利润的 3 %至
关键词 :跨国旅游饭店 人力资源管理 模式 优劣势 6 %) 的管理方式 。
中图分类号 : F590. 65 文献标识码 :A 3. 特许经营 。通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具
( ) 有知识产权性质的品牌名称 、注册商标及采购网络等无形资产的使用
文章编号 :1004 - 4914 2005 02 - 122 - 02
权转让给受许饭店 ,并一次性收取特许经营权转让费或初始费 , 以及每
一、跨国企业人力资源管理的基本模式 月根据营业收入而浮动的特许经营服务费的管理方式 。
经济全球化和管理国际化使众多管理者将研究方向从国内和地区 通过以上几种进入方式 ,从 1982 年内地建起第一家合资饭店至今 ,
的人力资源管理研究转向国际人力资源管理的研究。按照舒勒的定 在短短 20 年 , 国际大型饭店管理集团几乎都在中国内地建立起 自己的
义 ,战略国际人力资源
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